YouTube ve TikTok’ta paylaştığı yemek görüntüleri ile milyonlarca beşere ulaşan Hayriye Anane’nin son paylaşımı da toplumsal medyada gündem oldu.
Hayriye Anane son görüntüsünde A101’den aldığı eserlerle Cafe de Paris soslu antrikot yaptı.
Malzemeler:1 paket Birşah Krema100 g Milkten Tereyağı1 çay kaşığı Diyar Köri1 çay kaşığı Diyar Karabiber1 tatlı kaşığı Diyar KekikAntrikot1 adet Kuru Soğan3-4 diş Sarımsak1 çay bardağı Kaşar Peyniri1 yemek kaşığı Hardal1 yemek kaşığı Ketçap1 çay kaşığı Zerdeçal1 çay kaşığı Kimyon1 çay kaşığı Pul Biber1 çay kaşığı Tuz3 tutam Dereotu
Hazırlanışı:Bir tencerede tereyağımızı eritiyoruz. Daha sonra soğan ve sarımsağı tencereye ekleyip kavuruyoruz. Bütün soslarımızı ve baharatlarımızı döküp uygunca karıştırıyoruz. En son kaşar peyniri ve dereotunu da tencereye atıp kısık ateşte karıştırmaya devam ediyoruz. Sosumuzu hazırladık, artık bir tavada etimizi güzelce pişiriyoruz. Pişen etleri tabağa alıyoruz. Hazırladığımız sosu etin üstüne döküp servis ediyoruz. Afiyet Olsun!
İşte o görüntü: 👇