Hava ne kadar sıcak olursa olsun bazen soğuk bir besini süratlice tükettiğimizde başımıza keskin bir ağrı saplanır. Pekala, bunun nedeni ne? Ferahlamak için yediğimiz dondurmanın bu türlü bir tesiri neden var? Bu sorunun yanıtını içeriğimizde veriyoruz, buyurun👇
Kaynak: https://www.sciencefocus.com/the-huma…
Beyin donması nedir?
Beyin donması yahut bilimsel ismiyle ‘sfenopalatin ganglionöralji’, soğuk bir şey yedikten yahut içtikten çabucak sonra başınızda hissettiğiniz şiddetli ağrıdır. Hatta birtakım beşerler soğuk havaya maruz kaldıklarında bu hissi yaşarlar.
Beyin donması neden olur?
Bilim insanları bu bahiste hala mutlaklığa ulaşmasalar da bir teoriye nazaran soğuk hususun damağın ardında bir hudut kümesi olan sfenopalatin ganglionu uyarmakta ve bu durum ağrı olarak hissedilmekte. Öbür teori ise ağzın çatısındaki kan damarlarının ve sinüslerin ağızdaki sıcaklık düşüşü nedeniyle tekrar genişlemeden evvel süratle daralmasını neden olarak göstermekte.
2012’de yapılan bir çalışmada, on üç istekli beynin arterlerinin kan akışını tahlil eden non-invaziv* ekipmanına bağlandı. Daha sonra, beyin donmasını hissedene kadar damaklarına temas eden bir kamışla buzlu su yudumladılar.
Ağrı öncesi, sırası ve sonrasında kan akımları, kan basınçları ve nabızları tahlil edildi. Böylece araştırmacılar, buzlu su içmenin beynin kimi kan damarlarındaki kan akışını artırdığını keşfetti. Bu da beyin donmasının beynin soğuğa verdiği bir reaksiyon olduğunu göstermekte.
*Bir tıp tıbbi dayanak usulü.
Beyin donması kimlerde görülür?
Beyin donması hakkındaki çalışmaların sayısı bir oldukça az. Buna rağmen beyin donması topumda epeyce sık görülmekte. Ayrıyeten migreni olan bireylerde ortaya çıkma mümkünlüğü daha yüksek.
‘Migreni olan kişinin beyni duyusal uyaranlara karşı daha hassastır, bu nedenle migreni olan bireylerde dondurma yahut soğuk rastgele besin tüketmelerinin akabinde beyin donmasının şiddetinin daha fazla olduğunu görüyoruz. Enteresan olan şu ki; kimi migren hastalarımız başlarına buz koymanın, soğuk duş almanın yahut soğuk suda yüzmenin migrenlerine uygun geldiğini belirtiyor.’
-__Katy Munro, __Baş ağrısı alanında uzman
Beyin donması tehlikeli midir?
Beyin donması ağrılı olabilse de kaygı edilecek bir durum değildir.
Beyin donması nasıl önlenebilir?
Yeme suratı ile beyin donmasının ortasında bir temas olduğu düşünülmekte. 2002’de yayınlanan bir çalışmada, Kanada’daki yüz kırk beş ortaokul öğrencisi iki kümeye ayrıldı; bir kümeye verilen dondurmaları otuz saniyeden fazla sürede yemeleri söylenirken, öteki kümeye tıpkı ölçüdeki dondurmayı beş saniyeden daha kısa müddette yemeleri istendi. Araştırmacılar, dondurmayı süratli yiyen kümede yetmiş üç öğrenciden yirmisinin beyin donması yaşadığını, dikkatli yiyen kümede ise yetmiş iki öğrenciden yalnızca dokuzunun beyin donması yaşadığını kaydetti.
Bilim insanları çalışmanın geniş çaplı olmadığını söylese de dondurma yemenin beynin donma riskini ikiye katlayabileceğine dair deliller sunduğunu belirtmekte.
Beyin donmasını önlemek için yapılacak en uygun şey, soğuk besinler tüketirken daha küçük lokmalar yahut yudumlar almaktır. Özdenetiminiz bunu yapmak için çok zayıfsa soğuk yiyecekleri hayatınızdan çıkarın.
Beyin donmasının dermanı nedir?
Ağrı kesici kullanmanın bir manası yoktur zira ilaçlar tesirini gösterdiğinde bu his zati geçmiş olacaktır. Bu ağrıdan kurtulmak için damağınızı mümkün olduğunca çabuk ısıtmaya çalışın. Bunu lisanınızı damağınıza bastırarak ya da sıcak bir şeyler içerek yapabilirsiniz.