Sağlıklı beslenme denilince akla birinci gelen şeylerden biri meyve ve zerzevat tüketimidir. Üstelik bu besinlerin ortasında kanser hücreleriyle savaşanlardan ömrü uzatanlara kadar birçok yararlı besin mevcut. Pekala, bunların hangi zerzevat ve meyveler olduğunu biliyor musunuz? İşte ömrünüzü uzatmak için her gün yemeniz gereken beş yiyecek.👇
Not: İçerikteki hiçbir bilgi teklif niteliğinde değildir. Bu içerik, ismi geçen besinler hakkında yapılan araştırmaların bir derlemesidir. İlgili durumlarda kesinlikle bir doktora yahut beslenme uzmanına danışınız.
1. Tabaklarınızı bu sebzelerle doldurun👇
Lahana, brokoli ve brüksel lahanası üzere sebzeler beslenmenizden eksik olmamalı. Turpgillerden olan bu sebzeler; çiğnediğinizde, pişirdiğinizde yahut doğradığınızda parçalanan glukosinolat adlı güçlü bir bileşen içerir. Ayrıyeten bu zerzevatları tüketerek indolez, tiyosiyanatlar, nitriller ve izotiyosiyanat üzere öbür yararlı bileşenleri bedeninize kazandırmış olursunuz.
Turpgil sebzeler tüketmenin bir yararı da, bu sebzelerin yüksek fitobesin içerikleri nedeniyle iltihabı nötralize edebilmeleridir.
Ayrıca magnezyum ve folik asit alımı da sağlanır. Turpgil sebzeler, organizmaların kendisine ziyanlı olan toksik unsurlardan arınma süreci olan detoksifikasyonu etkileyen iki değerli glukosinolat içerir. Bu fitokimyasallar istikrarlı, sağlıklı ve besleyici bir beslenme için gereklidir.
2. Her gün bu meyvelerden atıştırın.
Yaban mersini üzerinde yapılan araştırmalar, ömrü uzatan güçlü özler içerdiğini göstermekte. Yaban mersini ayrıyeten metabolik sendrom, kalp hastalıklarıyla savaşma konusundaki yararları ile bilinir. Ayrıyeten DNA hasarıyla savaşmaya yardımcı olurlar. Çalışmalar, çileğin hafızayı geliştirdiğini ve yaşlandıkça beyin gücü performansını artırdığını göstermekte.
Yapılan bir çalışma, dut meyvesi tüketmenin bilişsel performansı değiştirebileceğini, nörodejenerasyonun yaşlanmadaki tesirlerini önleyebileceğini ve bayanlarda bilişsel yaşlanmayı iki buçuk yıla kadar geciktirebileceğini göstermektedir.
Bu meyveler bağırsak sıhhatimiz için de yararlıdır. Bir inceleme, dut yemenin gastrointestinal sistemin astarını müdafaaya yardımcı olabilecek bakteriler ürettiğini buldu. Bu astar, süreçteki metabolik sonuçları düzgünleştirirken iltihabı hafifletmeye yardımcı olabilir.
3. Acıktığınızda bu yemişleri meyvelerle yahut tek başına tüketin.
Gün içinde açlığınızı bastırmak ve daha sağlıklı bir ömür sürmenize yardımcı olmak için bir avuç fındık tüketebilirsiniz. Fındık, antioksidanlar açısından son derece zengindir. Kişinin diyabet riskini azaltması ve hayat müddetini güzelleştirmesi ile ilişkilendiren çalışmalar ortaya konmuştur.
Fındık tüketenlerin kalp hastalıklarından ölme mümkünlüğünün daha düşük olduğu bulundu. Lakin bu, sırf bu fındıkları yemeniz ve öteki yemişlerden tüketmemeniz manasına gelmez.
Araştırmalar, nizamlı olarak yenebilecek en âlâ yemişin, yüksek omega-3 yağ asitleri ve lif içeren ceviz olduğunu gösterimekte. E vitamini ve lif bakımından yüksek olmasıyla badem tüketilmesi tavsiye edilen başka bir yemiştir.
4. Zeytinyağını sofranızdan eksik etmeyin.
Zeytinyağının sağlıklı yaşlanmayı ve uzun ömrü destekleyebilecek birçok yararı vardır. Zeytinyağı, uzun ömürlü enzimleri aktive eden, antiinflamatuar tekli doymamış yağ asitleri içerir.Zeytinyağının ayrıyeten bedende çok fazla özgür radikal ve çok az antioksidanın neden olduğu oksidatif gerilim ve DNA hasarı ile uğraş ettiği keşfedilmiştir.
Ayrıca, zeytinyağı yaşla birlikte kısalan kromozomların uçlarındaki hami başlıklar olan telomerleri de koruyabilir. Ek olarak, zeytinyağı hücresel “temizleme” süreçlerini harekete geçirir.
Zeytinyağının arterleri etkileyen oksidatif gerilim, yüksek kolesterol, yüksek tansiyon, insülin direnci ve iltihaplanma ile savaşmaya yardımcı olduğu belirlenmiştir. Zeytinyağı tüketmek; cilt sıhhatini, beyin sıhhatini ve hatta sağlıklı bir bağırsak mikrobiyomunu desteklemeye yardımcı olur. Harvard Üniversitesi’nin yaptığı bir araştırma, zeytinyağı tüketiminin -özellikle zeytinyağının tereyağı, margarin yahut mayonezin yerini aldığı durumlarda- daha uzun bir hayat müddeti sağladığını göstermekte. Başka araştırmalar zeytinyağı tüketimi ile kardiyovasküler hastalık risklerinin azalması ortasında bir irtibat bulmuştur.
5. Günlük su tüketiminiz ortasında yeşil çay için.
Yeşil çay, beyni hastalıklardan koruyabilen ve insanlarun sağlıklı yaşlanmasına yardımcı olan antioksidanlar olan kateşin içerir. Araştırmalar, yeşil çay içenlerin yeşil çay içmeyenlere nazaran daha uzun yaşama eğiliminde olduğunu göstermekte.
Yüz binden fazla Çinli iştirakçi üzerinde yapılan bir araştırma, haftada en az üç kere yeşil çay içenlerin içmeyenlere nazaran ortalama on beş ay daha uzun yaşadığını keşfetti.
Başka bir araştırma, günde en az beş bardak yeşil çay içenlerin içmeyenlere nazaran ölme mümkünlüğünün %76 daha az olduğunu buldu. Ayrıyeten diğer bir araştırmaya nazaran, yeşil çayın içinde bulunan antioksidanlardan azamî faydası almak için yeşil çayı demlemenin en yeterli yollarından biri fazla kaynamamış sıcak su kullanmaktır. Kaynar su, yeşil çayın yapraklarına ziyan verebilir ve sıhhate olan faydalarını azaltabilir. Yeşil çaydaki antioksidanların tesirini artırmanın bir öteki yolu da limon sıkmaktır.
Kadınlar bilhassa menopoz öncesi ve sonrası devirde düşmelerden kaynaklanan kırıklara karşı çok daha hassas hale gelirler. Bu nedenle, üstteki besinleri ve benzerilerini tüketmek bayanların menopozun bu ve başka rahatsız edici semptomlarına yararlı olacaktır.
İyi bir beslenme, yaşlandıkça kalp hastalığı, inme, diyabet ve obezite üzere birçok sıhhat probleminin önlenmesine yardımcı olabilir. Ayrıyeten bu şartların berbatlaşmasını de önleyebilir. Sağlıklı bir diyet, kasları desteklemeye ve kemikleri güçlendirmeye yardımcı olur. Bayanlar için yük çalışması da dahil olmak üzere günlük idman yapmak da kıymetlidir. Kaç yaşında olduğunuz değerli değil, bugün sağlıklı beslenmeye başlayın ve içinizde ve dışınızdaki olumlu değişiklere hazır olun!
Sağlıklı beslenmenin sağlıklı yaşlanmanın kıymetli bir modülü olduğunu unutmayın.
Sağlıklı bir beslenme, istikrar ve bağımsızlığa yardımcı olabilecek kasları desteklemeye ve kemikleri güçlendirmeye yardımcı olabilir. Sağlıklı besinler tüketmek, güç düzeyinizi artırabilir ve sağlıklı bir kiloyu korumanıza yardımcı olabilir. Yaşlandıkça iştahımız ve hayat usulümüz değişebilir. Sıhhatinizi desteklemek için sağlıklı beslenme alışkanlıklarını sürdürmenin kıymetli olduğunu unutmayın.
Peki siz, bu besinlerden kaç adedini beslenmenize dahil ediyorsunuz?
