KOMİLİ, ZEYTİNYAĞI VE KÜLTÜRÜ
BU TOPRAKLARDA “KUŞAKLAR UZUNLUĞU YAŞASIN DİYE…”
KÜLTÜREL MİRAS FUARI HERITAGE İSTANBUL’DA YER ALDI
Türkiye’nin 144 yıllık zeytinyağı markası Komili, zeytinyağı ve kültürü bu topraklarda jenerasyonlar uzunluğu yaşasın diye tabiat ve kültür mirası anıt zeytin ağaçlarını müdafaa projesibaşta olmak üzere tüm çalışmaları ile kültürel miras fuarı Heritage İstanbul’da bu yıl da yerini aldı. Altıncısı gerçekleştirilen Heritage İstanbul’un doğal miras sponsoru olan Komili, fuara “Kuşaklar Uzunluğu Yaşasın Diye…” paneli ve Heritage Talks “Zeytinyağı & Sürdürülebilirlik” sohbeti ile katıldı.
Komili’ninAnadolu’dazeytinyağı ve kültürünün izini sürdüğü projelerin ele alındığı, anıt zeytin ağaçlarını muhafaza toplumsal sorumluluk projesi, çeşitli bilimsel çalışmalar ve yemek kültürü üzere odağındaki pek çok mevzuyu kapsayan “Kuşaklar Uzunluğu Yaşasın Diye…” paneli; Bunge Besin Türkiye Genel Müdürü Turgut Yeğenağa, Anadolu Kuvaterner Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Doç. Dr. Çetin Şenkul ve Araştırmacı Yazar-Şef Ömür Akkor iştiraki ile Bunge Pazarlama & Ticari Pazarlama Başkanı Dr. Pınar Nokay moderatörlüğünde gerçekleştirildi. Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilara Koçak ile Bunge Zeytinyağı Orijinasyon Müdürü & Tadım Uzmanı Mehmet Cavlı’nın Heritage Talks’taki “Zeytinyağı & Sürdürülebilirlik” bahisli sohbeti fuar ziyaretçilerin tarafından ağır ilgi gördü.
Türkiye’nin ismi zeytinyağı ile anılan önder markası olarak ülkemizde kültürel miras şuurunun artması ve korunmasına katkı sağlayan Heritage İstanbul’da doğal miras sponsoru olarak ikinci defa yer almaktan memnunluk duyduklarını belirten Bunge Besin Türkiye Ülke Başkanı Turgut Yeğenağa açıklamasında; “Türkiye’nin 144 yıllık en esaslı markalarından Komili ile zeytinyağı ve kültürünün bu toprakların doğal mirası olduğuna inancımızla tekrar Heritage İstanbul’dayız. Bedeli, manası, değeri tartışılmaz ölmez ağacın ve onun eşsiz mucizesi zeytinyağı ile anıt ağaçlarımızın bu toprakların tabiat ve kültür mirası olduğuna inanıyoruz. Kültürel, toplumsal ve doğal kıymetleri ile zeytinyağı ve kültürünün Anadolu için ne kadar değerli olduğu ve bunun dünyaca bilinmesi gerektiği niyetiyle pek çok projeye imza atıyoruz. Bunu bu ülkenin her damla zeytinyağı ismine misyonumuz olarak görüyoruz ve tüm çalışmalarımızı bu bakış açısıyla şekillendiriyoruz. Hayata geçen tüm çalışmaları sürdürülebilirlik çatısı altında bir bütün olarak görüyor ve hepsine farklı ayrı ihtimam gösteriyoruz. Hiçbir ticari beklenti içerisinde olmadan 2018’den beri süren Anıt Ağaç toplumsal sorumluluk projemizden, bugüne kadar yayınladığımız 12 kitabımıza ve yayınlanacak daha birçok eserlerimize; her yıl düzenlediğimiz Klasik Komili Zeytin Hasat etkinliklerimizden Ayvalık’ta kuruluş çalışmalarına EBRD katkıları ile başladığımız Komili Zeytin ve Zeytinyağı Enstitüsü’ne her yaptığımız projeyi ve çalışmayı tıpkı adanmışlık ile kitlendiğimiz gayemiz doğrultusunda bu kültür jenerasyonlar uzunluğu yaşasın diye, çocuklarımız o kadim ağaçların gövdesinde oynasın, o ağaçların zeytinyağından faydalansın diye hayata geçiriyoruz. Fuar kapsamında gerçekleştirdiğimiz panelimiz ve sohbetimiz ile hususa ilgisi olan bireylerle buluşmamızın farkındalığın artması açısından da çok değerli ve manalı olduğunu düşünüyoruz. Heritage İstanbul’a emeği geçenlere ve fuarda bizi yalnız bırakmayan tüm zeytinyağı dostlarına teşekkür ediyorum ” dedi.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
