Zeytinyağı fiyatlarında global yükseliş görülürken, besin enflasyonunda dünyanın birinci 10 ülkesi ortasında yer alan Türkiye’deki artış da katmerleniyor. Dünyada kuraklık nedeniyle üretimleri aksayan İspanya ve İtalya üzere kıymetli zeytin ve zeytinyağı üreticisi ülkeler Türkiye’den alım yapmak isteyince fiyatlardaki artış için uzmanlar, daha da yükseliş öngördü.
Avrupa’da kuraklık olunca gözler Türkiye’ye döndü: Zeytinyağı ihracatı patladı.
Dünyanın önde gelen zeytinyağı üreticilerinde İspanya ve İtalya’da yaşanan kuraklıklar zeytin hasadını etkileyince, zeytinyağı talebi için Türkiye öne çıktı. Türkiye’nin zeytinyağı kesimi, birinci 6 ayda 407,6 milyon dolar ihracat yaparak rekor kırdı.
Ekonomist’in temmuz sayısındaki habere göre, 2022-23 döneminin birinci yarısında ihracat yüzde 144 oranında arttı.
Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Lideri Davut Er, Türkiye’nin zeytinyağı ihracatındaki muvaffakiyetini vurgularken, 2023 yılı ihracatında 1 milyar dolara ulaşmayı beklediklerini belirtti.
Zeytin bölümü ihracatında rekor artışa en büyük katkıyı İspanya ve İtalya’da yaşanan kuraklık verdi.
Zeytinyağı fiyatlarındaki son 4 yıldaki değişim market kataloglarına da bu biçimde yansıdı.
Kuraklık nedeniyle Avrupa’daki zeytin ve zeytinyağı dalında meseleler yaşanıyor.
AA muhabirinin derlediği bilgilere nazaran, dünyanın en büyük zeytin üreticisi İspanya’da çok sıcaklar üretimi vurunca fiyatlarda artış beklentisi de oluştu.
Zeytin ve zeytinyağı kesiminin önde gelen ülkelerinden Türkiye de yeni önlemler uyguluyor. Dış talep nedeniyle dökme ve varilli zeytinyağı ihracatı, ambalajlı zeytinyağına yönlendirilerek, her türlü dökme ve varilli zeytinyağı ihracatında kilogram başına 20 cent karşılığı Türk Lirası kesintisi uygulanması kararlaştırıldı.
Konuya ait Cumhurbaşkanı Kararı, Resmi Gazete’de geçen hafta yayımlanmıştı.
Tarım ve Orman Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü, 2022’de zeytin üretiminin yıllık yaklaşık yüzde 71 artışla 2 milyon 976 bin 654 ton olduğunu, zeytinyağında da yıllık yüzde 79 artışla 421 bin 717 tonun görüldüğünü ve tüm vakitlerin rekorunun kırıldığını açıklamıştı.
Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü (FAO) Türkiye Temsilci Yardımcısı Ayşegül Selışık, dünyada 2021 yılında toplam zeytin üretiminin 23 milyon 54 bin 310 ton olarak gerçekleştiğini, bunun birinci sırasında yer alan İspanya’nın 2020’de yaklaşık 10 milyon tondan 2021’de yüzde 25 düşüş yaşadığını belirtti. Üretimde İtalya ikinci, 1 milyon 739 bin tonla da Türkiye üçüncü sırada yer aldı.
Selışık açıklamasına nazaran, Türkiye’de zeytin ağacı varlığı son 20 yılda 99 milyondan 189 milyona ulaştı. Zeytinyağı üretimi de 2021’de 235 bin 727 tondan 2022’de 421 bin 717 tona çıktı.
Tarım uzmanları da ihracata geçen günlerde dikkat çekmişti.
👇
Zeytin üreticileri, “dökme zeytinyağı ihracatına” kısıtlama talep ederken, İspanya başta olmak üzere Avrupa’ya yapılan ihracata kısıtlama getirilmesi gerektiği belirtilerek, aksi takdirde fiyatların artmaya devam edeceğini bildirdi.
AA haberine nazaran, Yağmur Süt Zeytin ve Et Eserleri San. Tic. Ltd. Şti. Yöneticisi Mehmet Fatih Sumeli, İspanya, İtalya ve Fransa’da kuraklıktan ötürü yüzde 60 ila 70 düzeyinde rekolte kaybı olduğunu söyleyerek, kelam konusu kaybın kapatılması için yağ üreticilerinin öbür ülkelerden dökme zeytinyağı aldığını bunun da talep artışı kaynaklı Türkiye’deki kilogram fiyatlarını 15 liradan 35 liraya çıkardığının belirtti.
Pazar kaybı yaşamamak ismine İspanya başta olmak üzere bu ülkelerin zeytinyağı topladıklarını belirten Sumeli, ihracatın kapatılmaması halinde, gelecek yıl en ucuz sofralık zeytinin 150 liraya, iri zeytinin de 350-400 lira satılacağını belirtti. 1 litre zeytinyağının fiyatının da 350 lira civarına çıkacağını iletti.
İkram Besin AŞ İdare Konseyi Üyesi Ali Yıldız da ‘İhracata kısıtlama getirilmezse üç ay sonra Türkiye’de sofralık zeytin kalmayacak. Zeytinyağın litre fiyatı 300-350 liraya, sofralık zeytin fiyatları ise 400-450 liraya kadar çıkacaktır’ dedi.
Tarım müellifi Ali Ekber Yıldırım da ihracat bilgilerini paylaşmıştı.
İspanya başta olmak üzere dünyada kuraklık zeytin ve zeytinyağı fiyatlarında artışa neden oluyor.
