Yaprak sarmasını her ne kadar hepimiz çok sevsek de imali çok zahmetli… İşin en berbat tarafı da saatlerce süren bu yemeğin on dakika içinde bitmesi! Bu sebeple tek tencerede pratik yaprak sarması görüntüsü ise gündemde… Pekala nedir bu tek tencere yaprak sarması? Gelin hem görüntüye, hem de tek tencere yaprak sarmasına gelen yorumlara birlikte bakalım 👇
Sarmadan, zahmetsiz yaprak sarması nasıl yapılır? İşte tanımı 👇
Malzemeler:
-
300 gram salamura yaprak (yarım saat suda beklemiş ve sapları ayıklanmış)
-
200 gram kıyma
-
1 bardak pirinç (yıkanmış)
-
2 orta uzunluk soğan
-
2 tepeleme kaşık salça
-
-
1 tatlı kaşığı nane
-
Tuz
-
Karabiber
-
Zeytinyağı
Sosu için:
-
1 kaşık domates salçası
-
1-1 buçuk bardak sıcak su
-
Tuz
Nasıl Yapılır?
1. Bütün iç harç gereçlerini bir kapta karıştırıp yoğurun.
2. Tencerenin tabanına yağlı kağıt döşeyip üstüne zeytinyağı sürün ve yaprakları yerleştirin
3. Tencere büsbütün yaprak ile kaplanınca üstüne iç harcın üçte birini kaşık yahut spatulayla bastırarak yayın.
4. Üstüne tekrar yaprak döşeyip bu formda 3 kat yapın.
5. En son kenara sarkan yaprakları üstüne kapatıp zeytinyağı ve salçalı su gezdirin.
6. Yumuşayana kadar pişirip servis edin.
Viral olan diğer tanım ise şurada 👇
Kimileri bu formülü çok beğenirken, bazıları ise tenkit yağmuruna tuttu! İşte o yorumlar 👇
😂
Doğru…
Yayma çok düzgünmüş 👍
Diyorum nereden tanıdık geliyor…
😂😂😂
😂
👇
😂😂😂
…
Siz bu “sarmama”yı nasıl buldunuz? Yorumlarda buluşalım! Öbür içeriklerimize de göz atabilirsiniz:
