Tavukgöğsü Tatlısının Tavuktan Yapıldığını Yeni Öğrenen Kullanıcılar Toplumsal Medyayı Birbirine Kattı!

Malzemeler

• 1/2 adet tavuk göğsü

• 1 su bardağı su

• 1 litre süt

• 3.5 yemek kaşığı tereyağı

  İlgili Makaleler

  • 
    Onların Gülüşü Dünyalara Bedel! Bebeğinizin Gerçekten Huzurlu Olduğunu Hissettiğiniz İçinizi Isıtan 12 An

    3 Mayıs 2021
  • 
    Kıskanmaktan Bir Hâl Olduk! Ünlülerin Sevgililerine Ettikleri Romantik Evlenme Teklifleri Sizi de Kıskandıracak

    6 Mayıs 2021

• 1 kahve fincanı mısır nişastası

• 1 kahve fincanı pirinç unu

• 1 su bardağı toz şeker

• 2 paket vanilin

Gerçek Tavukgöğsü Nasıl Yapılır?

1. Tavuk göğüs etini bir kaba alın, üstüne su ekleyin ve en az 5 saat buzdolabında bekletin.

2. Akabinde bir tencereye tavuk göğsünü alın ve uygunca haşlayın.

3. Haşlanan tavuk göğsünü didikleyin ve tekrar pak kaynar suda haşlayın.

4. Akabinde soğuk suya didiklediğiniz tavuk göğüslerini alın ve pak suda 6-7 kez suyunu değiştirerek yıkayın. 

5. Bir tencereye sütü alın ve ocağın altını yakın. 

6. Farklı bir kabın içinde nişastayı, pirinç ununu ve vanilini karıştırıp, 1 bardak su eği ile uygunca karıştırın.

7. Ocaktaki süte toz şekeri ekleyin ve daima karıştırarak pişirme başlayın. 

8. Şekerli süt karışımı kaynama noktasına yaklaşınca, suda çözdürdüğünüz nişastalı karışımı çok yavaş bir formda ve tencereyi daima karıştırarak ek edin.

9. Muhallebi kaynamaya başladıktan sonra, yaklaşık 5 dakika daha karıştırarak pişirin ve didiklediğiniz tavuk etlerinin suyunu sıkıp ekleyin.

10. Yeterince kıvam aldığında ocağın altını kapatın ve tereyağını ekleyin. Evvel bir el blenderı ile 3 dakika kadar tatlınızı çekin ve sonrasında bir el mikseri ile tatlınızı yaklaşık 3 dakika daha havalandırın.

11. Kaselere boşaltın, büsbütün soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın.

12. Düzgünce soğuduktan sonra servis edin.