Besin Perakendecileri Derneği (GPD) Lideri ve BİM İcra Heyeti Üyesi Galip Aykaç, Besin Perakendecileri Derneği Ortak Gelişim Kongresi’nde fiyat artışı tartışmalarına ait görüşlerini aktardı. Aykaç besin fiyatlarındaki yüksek artışın sorumlusu olarak market zincirlerinin gösterilmesini kabul etmediklerini söyledi.
“TÜM DÜNYADA FİYATLAR ARTIYOR”
“Tedarik zincirlerinden gelen fiyat dalgalanmalarını tüketiciye yansıtmamak için kendimizi zorluyoruz” diyen Aykaç şunları söyledi:
“Sadece ülkemizde değil tüm dünyada enflasyonist bir periyoda girildiği ortadadır. Dünyada besin fiyatlarında bir artış varken ülkemizin bu durumun dışında kalması mümkün değildir. Organize perakende enflasyonla uğraşta kilit rol oynamaktadır. Organize perakendenin büyüdüğü ülkelerde enflasyonun düştüğü gözlemlenmektedir. Ülkemizde organize perakendenin tüm perakende içindeki oranı yüzde 50’lerdedir. Gelişmiş ülkelerde ise bu oran yüzde 90-95’lerde. Organize perakende dalı ülke iktisadı içinde oluşturduğu ölçek iktisadı nedeniyle artan fiyatlara kalkan vazifesi görmektedir. Kesimimizin bu durumu, yüksek üretici enflasyonu karşısında tüketici enflasyonunun düşük düzeylerde kalmasını sağlamaktadır.”
“REKABET GEREĞİ BAZEN ZİYANINA SATIYORUZ”
Dalın fahiş fiyat ile damgalanmasının da hakikat olmadığını vurgulayan Aykaç, “Bu çeşit kontrollere hiçbir vakit karşı durmadık. Lakin gündemdeki fiyat artışlarının asıl sebepleri irdelenmedikçe ve tedbirler alınmadıkça bu denetimlerin yalnızca son satış noktalarına ağırlaşması ve algının bu artışların sebebi olarak marketleri gösterir biçimde oluşturulması olumlu bir sonuç doğurmayacaktır” diye konuştu.
Oluşturulan bir öbür yanlış algının da, fiyatların dal oyuncularınca ortak belirlenmesi olduğunu vurgulayan Aykaç, “Birbirine yakın satış fiyatlarının sebebi mutabakat üzere temelsiz bir tezin bilakis daldaki çok ağır rekabet, yükselen tedarik maliyetleri ve maliyetlere yakın etiket fiyatlarıdır. Rekabet gereği kimi periyotlar ziyanına bile satış yapıldığı görülmekte. Münasebetiyle benzeşen fiyatlar ağır bir rekabetin sonucudur” dedi.
“BU TEZLERLE OLUŞTURULAN ALGI BİZLERİ ÜZMEKTE”
Bu çeşit savların kesimdeki halka açık şirketleri de olumsuz etkilediğini söz eden Aykaç, “Gerçeklikten ve uygulanabilirlikten uzak bu savlarla oluşturulan yanlış algı bizleri üzmektedir. Kaldı ki, birden fazla halka açık olan işletmelerimiz ülkemiz ve halkımızın çok değerli bedelleridir. Ve bu algı sayesinde topyekün ziyan görmekte olduğu ortadadır.” tabirlerini kullandı.
“BİZLER ÜZERİNDEN KAMUOYUNU YÖNLENDİRMEK KOLAYCILIKTIR”
Aykaç, asıl dikkat edilmesi gereken noktanın istikrarsızlaşan gelir dağılımının ortaya çıkardığı problemler, alım gücünün düşmesi ve orta gelir bölümünün giderek daralması olduğunu söyledi.”Tarım konusunda ülkemizin yapısal sıkıntılarını göz arkası ederek yalnızca son nokta olan bizler üzerinden kamuoyunu yönlendirmek kolaycılıktan öbür bir şey değildir” diyen Aykaç şöyle konuştu:
“Ülkemizde köy nüfusu yüzde 7.5 düzeyine inmişken, süratle artan kentleşme ile tarımı nasıl yapacağımız soruları ortada dururken, planlı tarıma geçememişken, arz talep istikrarını üretimle bütüncül bir yapıya kavuşturamamışken, üretici takviyeleri tartışmalı haldeyken, yani bu bahisleri odağımıza almamız gerekirken, bizler üzerinden yapılan kamuoyu algısı ortaya çıkarma eforunu bölüm olarak kabul etmiyoruz.”
