Türkiye Fırıncılar Federasyonu Lideri Halil İbrahim Balcı, dünya genelinde hububat fiyatlarında artışa yol açan Rusya-Ukrayna savaşının Türkiye’deki ekmek üretimine tesirine ait değerlendirmede bulundu. Ekmek fiyatlarının hedeflenen düzeyde devam ettiğini söz eden Balcı, “Şu anda Türkiye genelinde 200 gram ekmek azami 3 liradan satılıyor. TMO’nun ekmek üreticilerine sunduğu un sayesinde ekmek fiyatlarında bir değişiklik öngörmüyoruz. Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO) de takviyeleriyle hasat devrine kadar piyasada ekmeklik buğday manasında problem bulunmuyor. Rusya-Ukrayna savaşı sürüyor lakin fevkalâde bir durum olmadığı sürece ekmek fiyatları bu biçimde devam edecektir.” diye konuştu.
“EKMEĞİN SİYASETE ALET EDİLMESİ BİZE ZİYAN VERİYOR”
“EKMEK FİYATI RAMAZAN’DA DA MEVCUT DÜZEYİNDE KALIR”
Balcı, bu yıl buğday rekoltesinin geçen seneye nazaran yüksek olmasını bekledikleri bilgisini vererek, “Yılın birinci aylarında gelen yağışlar bu sene hasadın âlâ olacağı öngörüsünü oluşturdu. Yaklaşık 60 gün sonra hasat vakti geldiğinde buğday daha bol olacaktır ve bu fiyatlara da yansıyacaktır. Piyasada ‘Ekmeklik buğdayda kahır var’ niyeti son bulacaktır.” sözlerini kullandı.
Lokal idarelerin de fiyat konusunda dikkatli davranması gerektiğini belirten Balcı, bu sürecin esnafı mağdur etmeden yürütülebileceğini lisana getirdi. Balcı, birtakım belediyelerin fırıncı esnafından ekmek alıp vatandaşa sunduğuna dikkati çekti. Balcı, ramazan ayının yaklaştığını anımsatarak, “Olağanüstü bir gelişme yaşanmadığı takdirde ekmek fiyatları o periyotta de mevcut düzeyinde kalır.” dedi.