Antalya’da düzenlenen Türkiye Hububat Kongresi’ne katılan Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, “Her zamankinden daha çok üretmeye gereksinimimiz olduğu bu devirde çiftçimiz bir karış dahi yeri boş bırakmadan eksinler, biçsinler” dedi.
2021 yılı Türkiye Hububat Kongresi, Toprak Mahsulleri Ofisi ve Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu tarafından Antalya’nın Aksu ilçesi Kundu bölgesinde bir otelde başladı. Kongrenin bu yılki teması ‘İklim Değişikliği ve Global Salgın’ oldu.
Kongrede konuşan Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, İklim değişikliğiyle birlikte besin güvenliğinin hiç olmadığı kadar kıymetli hale geldiği bir devrin yaşandığını söyledi. Pakdemirli, “2050 yılına kadar dünya nüfusunun 10 milyara, Türkiye nüfusunun da 105 milyona ulaşması bekleniyor. Yapılan araştırmalar, bu nüfusu beslemek için bugünkünden yüzde 60 daha fazla besine, bu besin üretimi için de yüzde 15 daha fazla suya gereksinimimiz olacağını gösteriyor. Bu nedenle hububat, besin gereksiniminin karşılanmasında kilit rol oynayacak. Son 19 yılda sağladığımız dayanaklar ve kıymetli Ar-Ge çalışmaları ile hububat verimliliğini kıymetli düzeyde artırdık. Hububat üretimimizde kıymetli yere sahip olan buğdayda son 19 yılda randımanı yüzde 40 oranında artırdık” dedi.
“Cumhuriyet tarihinin üretim rekorunu kırdık”
Verimlilikteki artışla birlikte hububat üretiminin de arttığını söyleyen Pakdemirli, “Mısır ve çeltikte randımanda sağladığımız gelişmeler ve üretime yönelik aldığımız önlemler sayesinde 2020 yılında, 6,5 milyon ton mısır ve 1 milyon ton çeltik üretimi ile Cumhuriyet tarihinin üretim rekorunu kırdığımızı gururla söylemek istiyorum. Verimlilikteki artışla birlikte hububat üretimimiz son 19 yılda yüzde 20, son 3 yıllık devirde ise yüzde 8 oranında artarak, 37 milyon tona yükselmiştir” diye konuştu.
“21 stratejik esere takviye sağlıyoruz”
Ülkemizin mevcut potansiyelini faal kullanmak için çalışma yürüttüklerini belirten Bakan Pakdemirli, “Planlı üretime geçmek ve ziraî yeterliliğimizi üst düzeylere çıkarmak için Havza Bazlı Destekleme Modeli’yle hububat kümesi eserlerinin de yer aldığı 21 stratejik esere takviye sağlıyoruz. Bu kapsamda, hububat fark ödemesi dayanağını, ton başına 50 liradan 100 liraya, sertifikalı tohum dayanağını 8,5 liradan 16 liraya, gübre takviyesini de 4 liradan 16 liraya yükselttik. Doğal son devirdeki fiyat artışları nedeniyle gübre dayanağını 2021 yılı için 20 lira, 2022 yılı için ise 32 lira olarak belirledik. Hububat kümesinde sertifikalı tohum takviyelerini ise 2022 üretim dönemi için dekara 24 liraya çıkardık” dedi.
“Bir karış yeri dahi boş bırakmadan ekin”
Çiftçilere bir karış dahi toprağın boş bırakılmaması davetinde bulunan Bakan Pakdemirli, “Bu yıl yaşadığımız ziraî kuraklığa karşı üreticimize dayanak olmak maksadıyla hububat eserlerine yönelik kıymetli önlemler aldık. Kuraklıktan etkilenen alanlarda yüzde 30 ve üzeri randıman kaybı yaşayan çiftçilerimizin, kayıplarını telafi etmek maksadıyla, kayıp oranlarına nazaran dekara 30 ila 100 lira ortasında direkt destekleme ödemesi yapacağız. Olağan şu an dünyada pandemi ve global ısınmanın tesirleri nedeniyle girdi maliyetlerinde değerli dalgalanmalar var. Bu dalgalanmalara karşı üreticimiz endişelenmesin, hasat vakti geldiğinde tekrar eserleri bedelinde bir fiyat bulacaktır. Her zamankinden daha çok üretmeye muhtaçlığımız olduğu bu periyotta, çiftçimiz bir karış dahi yeri boş bırakmadan eksinler, biçsinler” diye konuştu.
“Kuraklığa toleranslı 42 buğday ve 19 arpa çeşidi geliştirdik”
“Üreticilerimiz daha eseri ekerken gelirini bilecek ve teminat altına alacak”
Bu yıl birinci sefer hayata geçirilecek olan Gelir Muhafaza Sigortası ile üreticinin randıman ve fiyat kaynaklı risklere karşı, ziyanını tazmin hakkı doğacağını söyleyen Pakdemirli, “Uygulama kapsamında, ekmeklik ve makarnalık buğdayda, üreticilerimiz daha eseri ekerken gelirini bilecek ve teminat altına alacak” diye konuştu.
“Tüm Türkiye’de uygulayacağız”
Kuraklık nedeniyle buğday üretiminde önemli randıman kayıpları yaşandığını belirten Pakdemirli, “Bu yıl tahıl ambarımız olan Konya’nın Cihanbeyli, Kadınhanı ve Karatay ilçelerinde, buğday eserinde uygulayacağımız Gelir Muhafaza Sigortasını, 2022-2023 üretim döneminde Konya ilinin tamamında, 2023-2024 üretim döneminde ise tüm Türkiye’de uyguluyor olacağız” dedi.
“14 milyar dolar dış ticaret fazlası verdik”
Türkiye’nin un ihracatında dünyada 1’inci, makarna ihracatında ise 2’nci sırada yer aldığını belirten Pakdemirli, “2002 yılından bugüne un ihracatımız 11 kat, makarna ihracatımız 30 kat, bulgur ihracatımız 15 kat, irmik ihracatımız 5 kat, bisküvi ihracatımız ise 4 kat artış sağladı. 2020 yılında ülkemiz un ihracatı yaklaşık 3 milyon ton, makarna ihracatı 1 milyon 472 bin ton, bulgur ihracatı 283 bin ton, irmik ihracatı 80 bin ton ve bisküvi ihracatı 535 bin ton olarak gerçekleşti. Yeniden son 19 yılda toplam 22 milyar dolar fiyatında 79 milyon ton buğday ithalatına karşılık, 35 milyar dolar fiyatında 89 milyon ton buğday ve mamulleri ihraç ederek, yaklaşık 14 milyar dolar dış ticaret fazlası verdik” diye konuştu. (DHA)