Maliyetler altında ezilen fırıncılar her gün büyük ziyan ediyor. Kepenk kapatma noktasına geldiklerini söz eden kesim temsilcileri, acil takviye verilmesini bekliyor.
Sözcü’nün haberine nazaran, ortalama 8 çalışanın çalıştığı ve günlük 10 çuval un ile 2 bin 800 ekmek üreten bir fırının üretim maliyeti 6.700 TL’yi aşıyor. Fakat üretilen ekmeğin satışından fırının elde ettiği para ise yalnızca 5 bin 430 TL. Bu ziyanı kaldırabilmelerinin mümkün olmadığını söyleyen Ekmek Üreticileri Patronları Sendikası Genel Lideri Cihan Kolivar, durumun çok vahim bir hâl aldığını, fırınların dayanak verilmezse kapanacağını belirtti. Tabela vergileri, Bağ-Kur, günlük bayat ekmek iadesi, emekçi giysisi, paklık, ofis masrafları, bayram yevmiyeleri, çöp vergisi üzere daha pek çok masrafın de eklenmesiyle bu maliyetin 7 bin 500 TL’yi bulduğunu anlatan Kolivar, “Ekmeği 3 TL’ye de satsak tekrar kurtarmaz. Fırıncılar borçları yüzünden kaçacak yer arıyorlar” dedi.
“Ekmek üretilemez”
Kayıt dışı çalışan ruhsatsız fırınlarla da rekabet etmek zorunda kaldıklarını söz eden Kolivar, “bir an evvel önlem alınmazsa fırıncıların ekmek üretemeyecek duruma geleceklerini” kaydetti. Bankaların da fırıncılara kredi vermediklerinden bahseden Kolivar, mevcut durumun kesimi zorla kayıt dışılığa ittiğini vurguladı.
TIKLAYIN – TMO’dan un açıklaması: Arz konusunda telaşa gerek yok
