İstanbul’da ekmek fiyatlarlarına şimdi resmi olarak artırım yapılmadı lakin birtakım fırıncılar maliyetlerdeki artışı münasebet gösterip 240 gram ekmeği 230 grama düşürdü, fiyatını 6 liradan 8 liraya yükseltti.
İstanbul’da ekmek fiyatlarına gayrıresmi artırım yapıldı. Hem Esnaf Odası’na hem İTO’ya bağlı fırıncıların sattığı ekmek fiyatlarına ait şimdi artırımlı bir tarife gelmedi.
Ancak İstanbul’un kimi ilçelerinde maliyet artışını münasebet gösteren fırıncılar ekmeği artırımlı tarifeden satmaya başladı. 240 gram ekmeği 230 grama düşüren fırıncılar fiyatı 6 liradan 8 liraya çıkardı.
Simit ve poğaçanın ise 7,5 liradan 10 liraya yükseldiği öğrenildi.
Fırıncılar Federasyonu Lideri Balcı’dan açıklama
Konuyla ilgili Cumhuriyet.com.tr’ye açıklamalarda bulunan Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ‘Bazı ilçelerde dün artırımlı fiyatlarla satış yapıldığı tabir edildi. Tarife olmadan esnafın kendisinin bu halde artışa geçmesi hakikat bir olay değil. Fakat haziran ayındaki un fiyatlarının desteklenmesinin kaldırılması ile birlikte un fiyatlarındaki artış temmuz ayındaki minimum fiyatın yükseltilmesi ve işletme sarfiyatlarına gelen artıştan ötürü bu gelecek artırımı da geciktirmek hakikat değil’ ifadelerini kullandı.