Coffex İstanbul Kahve Endüstrisi Fuarı, 2. kez 27 Şubat – 1 Mart 2020 tarihleri arasında İstanbul Lütfi Kırdar Uluslararası Kongre ve Sergi Sarayında kapılarını ziyarete açıyor. ENC Uluslararası Fuar ve Org. Hiz. Ltd. Şti tarafından 6.000 m2 alanda düzenlenecek Fuar’a bu yıl 150’ye yakın katılımcı ve 500’den fazla markanın katılımı bekleniyor.
Coffex İstanbul Fuarı, Türkiye’de Kahve endüstrisi ve bu endüstriyi destekleyen paydaş ürünler konusunda yapılan tek ve en önemli etkinlik olma özelliği taşıyor.
Kahve profesyonellerinin ve kahve tutkunlarının heyecanla beklediği fuar Profesyonelleri ve kahve tutkunlarını bir araya getirirken birçok etkinlikle de fuara gelen ziyaretçilerine keyifli anlar yaşatacaktır. Fuarda Profesyonel kahve makinaları, Coffee Shoplar, 3.Dalga Kahve akımı ve nitelikli kahve temsilcileri, kahve çekirdeği toptancıları, roasterlar, Kahve kavurma makinaları, değirmen firmaları, ev tipi kahve ve çay makinaları, geleneksel Türk kahvecileri, kahve makinası ihracat ve ithalatçıları, Cold Brew kahve ve içecekler, Coffee shoplar, kahve ve kafelerin yan ve destek ürün markaları, ülkeler, çay markaları ve tasarımcılar bulunuyor.
Bu yıl ikinci kez düzenlenecek olan Coffex İstanbul ulusal ve uluslararası kahve endüstrisi ve yan ürünlere dair her türlü donanımı 4 gün süreyle İstanbul’da tek bir çatı altında buluşturacak.
ENC Uluslararası Fuar ve Org. Hiz. Ltd Şti. Kurucusu ve yönetim kurulu başkanı Niyazi Coşkunsoy, “Coffex İstanbul Kahve Endüstrisi Fuarımız projenin tanıtımına başladığımız ilk yıldan beri dikkatleri üzerine çekmeyi başarıyor. 2010 yılından itibaren projesine hazırlık yaptığımız bu fuar için Kahve ile ilgili Dünya’da 12 farklı fuar ve organizasyon ziyaret ettik. Global ticaret için körfez ülkelerinin yanı sıra, Rusya, Ukrayna, Gürcistan, Azerbeycan ile Avrupa’nın diğer ülkeleri ve Kahve endüstrisininim başını çektiği tüm ülkelere fuarın duyurusunu yaptık. Katılımcı firmalarımız, sektörün geleceğine yön veren yenilikçi ürünlerini Coffex İstanbul’da yerli ve yabancı misafirlerimizin beğenisine sunarak ticari ilişkilerin geliştirilmesi konusunda önemli adımlar atacaklardır. Bu yıl ve önümüzdeki yıllarda ürün çeşitliliği ve fuara katılım konusunda artışı bir adım daha öteye taşıyarak, yine katılımcı ve ziyaretçilerimize maksimum fayda sağlayacak ideal bir iş, tanıtım ve ticaret platformu sunuyoruz” dedi.
Coffex İstanbul 2020, düzenlediği etkinliklerle de ziyaretçi ve katılımcılarının ilgi odağı olacak…
Coffex İstanbul fuarında kahve tutkunlarının ilgiyle takip edeceği etkinliklere ev sahipliği yapacak, Coffex pro Marketing Stage alanında firmaların ürünleri ve markalarını, interaktif sunumlarla daha geniş kitlelere tanıtma imkânı sunulacak, Coffex Creative konferansı kapsamında Global Coffex Forum ile kahve endüstrinin her noktası uluslararası konuşmacılar, uzmanlar ve duayenlerle sektör mercek altına alınacak.
Kahve, çay ve kakao endüstrisinde kahvenin marka konferansı olacak olan Coffex Creative duayenlerin, yöneticilerin, ünlülerin panelleri, sunumları, sohbetlerinin yanı sıra inovasyon, 3. nesil kahve ve yaratıcı birçok marka ile yeni bir iş konferansı ve başarı platformu olacak.
Coffex Kampüs alanında yer alacak Kahve ve barista akademileri ile eğitim, workshop ve tadım etkinlikleri, Espresso, Türk kahvesi ve dünya çayları ile eğitimler, kurslar, workshoplar ve tadımlar gerçekleştirilecek.
Fuarda ilki düzenlenecek olan etkinlik SCA TÜRKİYE 2020 ŞAMPİYONASI (SCA TURKEY 2020 CHAMPIONSHIP)
SCA Yarışma İçeriği:
(Speciality Coffee Association 2020 Şampiyonası)
• Barista
• Brewers Cup
• Roasting Challenge
seçmeleri ilk kez Coffex İstanbul bünyesinde gerçekleşecek.
Daha iyi bir kahve yapmanın yollarını ve tüm detaylarını öğrenebileceğiniz Toper Kavurma Akademisi!
Kahve kavurma kursunda, kahvenin nasıl kavrulması gerektiği, doğru valf kullanımı, doğru ateş kullanımın nasıl yapılması gerektiği, kavurma sırasında asidite, acılık, ve aroma değerlerinin dengesinin nasıl sağlanabileceği ile ilgili eğitim verilecektir.
Eğitim 28 – 29 Şubat ve 1 Mart 2020'de gerçekleşecektir.
Eğitim süresi: 1 saat
Grup: 2 Gurup şeklinde ve Her gurup 8-10 kişi olacaktır.
Saatler:
1. Grup: 10.00 – 11.00 am
2. Grup: 14.00 – 15.00 pm
Toper Kavurma akademisi Kayıtları Ücretsizdir. Sonunda Katılımcılara Sertifika verilecektir.
Türkiye’nin ilk kahve müzesi olan Safranbolu Kahve Müzesi 27 Şubat – 1 Mart 2020'de Coffex İstanbul’da yer alacak.
Coffex İstanbul 2020’de de katılımcı ve ziyaretçilerin ilgi odağı olacak.
İstanbul Coffex Fuarı, 2019 yılında ilk kez düzenlenmiş olup toplamda 16.000 ziyaretçiyi ağırlamıştır. Artan ilgi ve katılımla büyüyecek olan fuar, 2020 yılında ülkemiz ve yurt dışından 25.000 ziyaretçi ağırlaması beklenmektedir.
27 Şubat – 1 Mart 2020 tarihleri arası Lütfi Kırdar Uluslararası Kongre ve Sergi Sarayı, Rumeli Hall'de gerçekleşecek olan Coffex İstanbul 10.000 m2'lik bir alanda düzenleniyor.
Etkinliğe perşembe ve cumartesi günleri 10:00-19:00, pazar günü ise 9:30-18:00 saatleri arasında giriş sağlanabilecek.
Tüm kahve tutkunlarının ziyaretine açık olacak fuara ticari ziyaretçilerimiz, Coffex İstanbul Fuarı’nın giriş kapısında davetiyelerini ibraz ettikleri takdirde fuarı ücretsiz ziyaret edebileceklerdir. Sektör dışı veya bireysel ziyaretler için bilet ücreti 35 TL’dir.
Biletlerinizi Grupanya, Fırsatbufırsat, yakala.co v.b gibi fırsat siteleri ve 27 Şubat – 1 Mart günü Fuar alanı standlarımızdan temin edebilirsiniz.
Sosyal medyadan tüm detaylara ve etkinliklere göz atabilirsiniz:
Instagram: coffexistanbul
Facebook: Coffex Istanbul
