Tüm Süt Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği Lideri Sencer Solakoğlu, “Yaz devrinde ette fiyatlar uçacak. Gelecek 30 gün içinde et fiyatlarında yüzde 23-24 civarında artış olacak” dedi.
Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından kısmı ve satışı yapılan büyükbaş hayvanlar için yetiştiricilere 2 bin 500 lira takviye ödemesini öngören düzenleme, piyasada olumlu karşılansa da bölüm temsilcileri bunun et ve süt dalındaki kronik problemlere tahlil olamayacağını belirtiyor.
Sözcü’den Sayime Başçı’nın haberine nazaran, bu dayanağın hakikat bir adım olduğunu ve bir ay boyunca tüketicinin ESK mağazalarından uygun fiyata et alabilmesini sağlayacağını anlatan Tüm Süt Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği Başkanı Sencer Solakoğlu, düzenlemenin et fiyatlarındaki artışa tahlil olmayacağını kaydetti.
Türkiye’de fiyatların yüksek olmasının ana nedeninin arz külfeti ve yüksek maliyetler olduğunu anlatan Solakoğlu, şu değerlendirmeyi yaptı:
“Türkiye’de hayvan sayısında önemli düşüş var ve anaç hayvanlarda kesim, ziyan edildiği için devam ediyor. Ramazan sonunda önemli bir güzelleştirme yapılmazsa bu kıyım devam edecek.”
Süt fiyatlarında olması gereken düzeyin 8 TL civarında olduğunu kaydeden Solakoğlu, burada bir düzenleme beklediklerini de lisana getirdi.
Çiğ süt fiyatının 5.70 TL’den 7 TL’ye çıkarılabileceğini ve 1 TL de destekleme ödemesi alınabileceğini söyleyen Solakoğlu, “Yaz periyodunda ise ette fiyatlar uçacak. Gelecek 30 gün içinde et fiyatlarında yüzde 23-24 civarında artış olacak” dedi.
TIKLAYIN – İPA araştırması: Artırımların akabinde kırmızı et, ayçiçek ve zeytinyağını alamayanlar oldu
