Lüks et restoranı zinciri Nusr-Et’in İstanbul’da bir AVM’de yer alan şubesinde çalışan emekçiler, makus çalışma şartları ve mobbing sebebiyle türel yollara başvurma kararı aldı.
Türkiye’den çıkıp dünyaya yayılan Nusr-Et restoran zincirinin çalışanları, uzun müddettir mobbinge maruz bırakıldıklarını açıkladı.
BirGün’den Buse Birincinin Yerli’nin haberine nazaran, müsaadesiz çalıştırılma, uzun mesai saatleri, müdürlerin komi ve garsonlara karşı makus davrandığını belirten işçiler, psikolojilerinin bozulduğunu kaydetti. Seslerini duyurmak isteyen Nusr-et çalışanları, “Haklarımızı türel yollardan arayacağız” dedi.
Lüks et restoranı zinciri Nusr-Et’in İstanbul’da bir AVM’deki şubesinde çalışan çalışanlar, makûs çalışma şartlarına dikkat çekti. Müdürlerin keyfi olarak komi ve garsonlara berbat davrandığını, anlaşamadıklarına ise ruhsal şiddet uyguladığını belirten bir işçi, “Yaz döneminde yazlık işletmeler açılır ve İstanbul’daki işçi oraya gönderilir. Eksik işçiyle çalıştığımız için 10-12 saat çalıştığımız vakitler oldu. Bilhassa hafta sonu yemek molası için 20 dakika verilirdi. Yazlık işletmedeki çalışanlar ise 4 ay boyunca müsaadesiz çalıştırılır” dedi.
‘Sağlık sorunları yaşamaya başladım’
Nusr-et çalışanı bir komi ise, “Eleman açığı yaşamaya başladığımızda iş yükü komilere bindi. Daima servant (hizmet dolabı) çekiyorduk. Kimileri 40 kiloyu bulabiliyordu, bu da sıhhat açısından makûs sonuçlar doğurmaya başladı. Sıhhat sorunları yaşamaya başladım” ifadelerini kullandı.
‘Bahşiş ve maaş kesintileri oldu, vazifemiz olmayan işler yaptırıldı’
Restoranın bir öteki şubesinde çalışan kişi ise yaşadıklarını şöyle anlattı: “Sözleşmede 8 saat yazıyor lakin bizim 10 saat, 11 saat çalıştığımız oldu. Bunu insan kaynaklarına bildirdiğimizde, ‘çıktığımız vakit paramızın verileceği’ söylendi ve bir kuruş para alamadık. Çok karmaşık idarelerde çalıştım, hakkımızı yenildi. Günde bir öğün yemek verildi, akşamları patates, ekmek yediğimiz için ceza verildi. Bahşişimizden ve maaşımızdan kesintiler oldu. Misyonumuz olmayan işler yaptırıldı.”
Adaletin olmadığını biliyorum. Ben tekim, o koskoca Nusr-Et…’
Hakkını alabilmek için aylarca restoranın sahibi Nusret Gökçe’yi beklediğini ve Gökçe’nin de kendisini oyaladığını tez eden komi, kelamlarını şöyle sürdürdü: “5-6 ay boyunca çalışmadım. İçeride tazminatım vardı, onu alamadım. Bana ‘eğer mukaveleni feshedersen, tazminatını veririz. Şayet feshetmezsen vermez’ dediler. Rastgele bir adalet kurumuna da başvurmadım zira ben tekim. Koskoca Nusr-Et, Türkiye’de adaletin olmadığını biliyorum.”
İşçilerden bir başkası de “Artık bu işe kâfi diyorum. Tahminen bir seferliğine adalet Türkiye’deki işlerden yana olur” formunda konuştu. Çalışanlar bundan sonraki süreçte tüzel yollara başvuracağını duyurdu.