Malatya’da bir işletmeci, yenilebilir altın ile kapladığı kayısıyı kilosu 10 bin liradan satışa çıkardı.
Malatya’nın simgesi, yıllık ortalama 400 bin ton hasadı ile 50 bin ailenin geçim kaynağı olan kayısı, kent ve ülke iktisadına katkı sağlıyor. Yıllık ortalama 90 bin ton kuru kayısı ihracatının gerçekleştiği Malatya’da, katma değeri yükseltmek isteyen bir esnaf, kayısıyı yenilebilir altın ile kaplayarak, satışa sundu.
Altın kaplama kayısının adedini 200 lira, kilosunu ise 10 bin liradan satışa çıkardığını anlatan işletmeci Yusuf Hoş, “Biz kayısıya daha büyük bir bedel katarak yenilebilir altın ile bütünleştirdik. Yaptığımız çalışma sonunda elde ettiğimiz altınlı kayısı yeni bir eser.
Daha lezzetli, daha farklı bir inovasyon ile pahalı olan eserimize daha büyük bir bedel kattık. Altın kaplama kayısının kilosunu 10 bin liradan satışa çıkardık. İsteyene tane olarak satıyoruz. Tanesi de yaklaşık 200 liraya tekabül ediyor” dedi. (DHA)
