Salgınla geçen son bir yılda yumurta fiyatlarında sert artış yaşandı. Yumurtanın 30’lu paket fiyatı tavuk fiyatlarını geride bıraktı.
Yumurta fiyatları son bir yılda iki katına çıktı. Pandemi döneminde uzaktan eğitim ve evden çalışma kahvaltı alışkanlığını artırırken, bu dönemde yumurta tüketimi de arttı.
Tanesi 1 TL
NTV’nin aktardığı habere göre, aynı dönemde yem fiyatları da artınca yumurtaya üst üste zam geldi. Pandeminin ilk dönemlerinde 12-13 lira olan 30’luk yumurta paketi, 25-30 liranın üzerine çıktı. Yani yumurtanın tanesi neredeyse 1 TL oldu.
“Artan yem fiyatları yumurtaya yansıyor”
İstanbul Yumurta Üreticileri Toptancıları ve İş Adamları Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Necati Yıldırım, yumurtadaki zamların yem fiyatlarından kaynaklandığını söyledi.
Yıldırım, “Tüketimde bir artış oldu yüzde 10’luk ama bu zammı etkileyecek şekilde değil. Zammın sebebi, üretici 18 aydır zarar ediyor, ham maddenin fiyatı arttı” dedi.
