ELAZIĞ (AA) – Elazığ‘da küçük bir aile imalathanesinde kuruyemiş üretirken Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumundan ( Tkdk ) hibe dayanağı alan 26 yaşındaki Hakkı Eren Tanınmış, kurduğu çağdaş tesiste ürettiği eserleri Türkiye‘nin dört bir yanına gönderiyor.
Afyon Kocatepe Üniversitesinin Besin Mühendisliği Kısmından mezun olan Ünlü, memleketine dönerek kent merkezindeki kuruyemiş imalathanesini büyütmek için babasından işleri devraldı.
TKDK takviyelerinden faydalanarak imalathanesini çağdaş bir tesise dönüştürmek gayesiyle proje hazırlayan Tanınmış, onaylanan projesi sayesinde kurumdan yüzde 55 hibe takviyesi aldı ve Yazıkonak beldesinde 3 bin metrekarelik alanda 1 milyon liralık yatırımla çağdaş bir tesis kurdu.
Türkiye’nin her bölgesine sipariş üzerine kuruyemiş eserleri gönderen Ünlü, 7 bireye de iş imkanı sağladı.
Tanınmış, AA muhabirine, babasının meskenlerinin mutfağında başlattığı kuruyemiş imalatını, devlet takviyesiyle büyüttüğünü söyledi.
Küçük yaşlarda babasıyla çalışıp işin inceliklerini öğrendiğini anlatan Ünlü, “Babamın öğrettiği ustalığı besin mühendisliğinde öğrendiğim bilgi ve birikimle taçlandırarak işletmemizi çağdaş bir tesise dönüştürdüm.” dedi.
Tanınmış, işlerini kolaylaştıran makinelerle yollarına devam ettiklerine değinerek, “Küçük imalathaneden artık Türkiye’ye hitap eden çağdaş bir tesis haline geldik. Devletin gençlere verdiği bu takviye sayesinde kendi işimin işvereni oldum.” tabirlerini kullandı.
Kuruyemiş alanında tüm eserleri ürettiklerini belirten Ünlü, eserlerin el değmeden paketlenmesi için yeni makineler aldıklarını, çalıştıkça büyüdüklerini lisana getirdi.
İşleyip paketledikleri eserleri Diyarbakır, Gaziantep, Malatya, Bingöl, Adıyaman başta olmak üzere Türkiye’nin her bölgesine sipariş üzerine gönderdiklerini aktaran Tanınmış, yöresel eserlerin tanıtımı için de gayret gösterdiklerini kaydetti.
AA / Suat Öztürk – Son Dakika Haberleri