KOCASİNAN, KAYSERİ (İHA) – Tarım ve Orman Bakanlığı, insan hayatını ve sıhhatini tehlikeye düşürecek biçimde bozulmuş, değiştirilmiş ve taklit ederek üretim yapan firmaları açıkladı. Açıklanan listede Kayseri‘den 26 firmanın olması dikkat çekti.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yaptığı kontrollerin akabinde tespit edilen firmalarla ilgili yapılan açıklamada, “Tarım ve Orman Bakanlığının yaptığı denetimler sonucunda sahip olduğu bilgileri, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sıhhati, Besin ve Yem Kanun’unun 31 inci hususunun 6 ncı fıkrası uyarınca kamuoyunun bilgisine sunabileceği karara bağlanmıştır. Ayrıyeten, 17 Aralık 2011 tarihli Besin ve Yemin Resmi Denetimine Dair Yönetmeliğin 8 inci hususu yeterince bireylerin hayatını ve sıhhatini tehlikeye düşürecek formda bozulmuş, değiştirilmiş besinleri üreten ve/veya satan firmanın ismi, eser ismi, markası, parti ve/veya seri numarasının Bakanlık resmi internet sitesinde Bakanlıkça kamuoyunun bilgisine sunabileceği kararı yer almaktadır” sözlerine yer verildi.
Kontrollerde uygunsuzluğu tespit edilen Kayserili firmaların listesi ise şu biçimde:
1-Firma ismi: Alibaş Besin Hayvancılık Tarım Eserleri Ambalaj Paklık İnşaat Nak. San. İç ve Dış Tic. Ltd. Şti./Kayseri
Marka: Kirve
Eser: Süzme çiçek balı (850 gram)
Uygunsuzluğu: Pirolin, Diastaz Sayısı, C4 Şeker Oranı, Protein ve Ham Bal Delta C13 bedelleri ortası fark, Fruktoz+ Glukoz, Fruktoz/ Glukoz Oranı.
1- Firma İsmi: Alibaş Besin Hayvancılık Tarım Eserleri Ambalaj Paklık İnşaat Nak. San. İç ve Dış Tic. Ltd. Şti./Kayseri
Marka: Onbeşli
Eser: Süzme çiçek balı (850 gram)
Uygunsuzluğu: Prolin, Diastaz Sayısı, Maltoz, C4 Şeker Oranı, Protein-Ham Bal Delta C13 bedelleri ortası fark, Fruktoz+Glukoz, Fruktoz/Glukoz Oranı.
3-Firma ismi: Alibaş Besin Hayvancılık Tarım Eserleri Ambalaj Paklık İnşaat Nak. San. İç ve Dış Tic. Ltd. Şti./Kayseri
Marka: Kay Altınbaş Erzincan
Eser: Süzme çiçek balı
Uygunsuzluğu: C4 Şeker Oranı, Protein ve Ham Bal Delta C13 kıymetleri ortası fark, Fruktoz+Glukoz, Fruktoz/Glukoz Oranı.
4-Firma ismi: Alibaş Besin Hayvancılık Tarım Eserleri Ambalaj Paklık İnşaat Nak. San. İç ve Dış Tic. Ltd. Şti./Kayseri
Marka: Altın Ella
Eser: Süzme çiçek balı
Uygunsuzluk: C4 Şeker Oranı, Protein Ham Bal Delta C13 kıymetleri ortası fark, Fruktoz+Glukoz, Fruktoz/Glukoz Oranı, Prolin, Diastaz Sayısı.
5-Firma ismi: Alibaş Besin Hayvancılık Tarım Eserleri Ambalaj Paklık İnşaat Nak. San. İç ve Dış Tic. Ltd. Şti./Kayseri
Marka: Akpetek
Eser: Süzme çiçek balı
Uygunsuzluk: C4 Şeker Oranı, Protein Ham Bal Delta C13 kıymetleri ortası fark, Fruktoz+Glukoz, Fruktoz/Glukoz Oranı, Prolin, Diastaz Sayısı.
6-Firma ismi: İlknur Ticaret – Ayşegül TEKE/ Kocasinan/KAYSERİ
Marka: İlkver
Eser: Karakovan petek balı
Uygunsuzluğu: Prolin, Diastaz Sayısı, Ham Bal C13 pahası, C4 Şeker Oranı, Protein-Ham Bal Delta C13 pahaları ortası fark, Fruktoz+Glukoz, Maltoz.
7-Firma ismi: Basküloğlu Besin ve Ticaret Ltd. Şti.- Yağ Dolum Tesisi (Melikgazi/ KAYSERİ)
Marka: Ege Tepe Soğuk Sıkım
Eser: Natürel Sızma Zeytinyağı
Uygunsuzluğu: (UV’de özgül soğurma, sterol kompozisyonu, yağ asitleri kompozisyonu, trans yağ asitleri,, ECN-42 farkı (tohum yağlarının tespiti)).
8-Firma ismi: Gül Danacı Et ve Et Mamülleri/ Oruçreis Mah. Azimkar Sk. No: 11 Kocasinan/KAYSERİ
Marka: Danacıoğlu Fermente Sucuk
Eser: Fermente Sucuk (Kırmızı Et)
Uygunsuzluğu: Sakatat (Baş Eti) Tespiti
9-Firma ismi: Gül Danacı Et ve Et Mamülleri/ Oruçreis Mah. Azimkar Sk. No: 11 Kocasinan/KAYSERİ
Marka: Danacıoğlu Ala Doğal Fermente Sucuk
Eser: Fermente Sucuk (Kırmızı Et)
Uygunsuzluğu: Sakatat (Baş Eti) Tespiti
10-Firma ismi: Arda Et Eserleri Besin San. ve Tic. Ltd. Şti./ Oruçreis Mah. Karpuzatan Mevkii 2. Cad. No: 105 Kocasinan/KAYSERİ
Marka: Tepe Fermente Sucuk
Eser: Fermente Sucuk (Kırmızı Et)
Uygunsuzluğu: Kanatlı Eti Tespiti
11-Firma ismi: Hızal Besin San. ve Tic. Ltd. Şti./ Oruçreis Mah. Karpuzatan Mevkii 2. Cad. No: 44 Kocasinan/KAYSERİ
Marka: Çukurova
Eser: Isıl Süreç Görmüş Sucuk (Kırmızı Et)
Uygunsuzluğu: Sakatat (Baş Eti ve Dil) Tespiti
12-Firma ismi: Gül Danacı Et ve Et Mamülleri/ Oruçreis Mah. Azimkar Sk. No: 11 Kocasinan/KAYSERİ
Marka: Has Danacı
Eser: Isıl Süreç Görmüş Sucuk (Kırmızı Et)
Uygunsuzluğu: Kanatlı Eti ve Sakatat (Baş Eti) Tespiti
13-Firma: Gül Danacı Et ve Et Mamülleri/ Oruçreis Mah. Azimkar Sk. No: 11 Kocasinan/KAYSERİ
Marka: Danacıoğlu Ala Dilim Kavurma
Eser: Dilim Kavurma
Uygunsuzluğu: Kanatlı Eti ve Sakatat (Baş Eti Taşlık) Tespiti
14-Firma: Hızal Besin San. ve Tic. Ltd. Şti./ Oruçreis Mah. Karpuzatan Mevkii 2. Cad. No: 44 Kocasinan/KAYSERİ
Marka: Hocaoğlu
Eser: Isıl Süreç Görmüş Piliç Sucuk
Uygunsuzluğu: Mekanik Ayrılmış Kanatlı Eti Tespiti
15-Firma ismi: Arda Et Eserleri Besin San. ve Tic. Ltd. Şti./ Oruçreis Mah. Karpuzatan Mevkii 2. Cad. No: 105 Kocasinan/KAYSERİ
Marka: Kayseri Sofrası
Eser: Isıl Süreç Görmüş Sucuk
Uygunsuzluğu: Kanatlı Eti ve Deri Dokusu Tespiti
16-Firma ismi: Arda Et Eserleri Besin San. ve Tic. Ltd. Şti./ Oruçreis Mah. Karpuzatan Mevkii 2. Cad. No: 105 Kocasinan/KAYSERİ
Marka: Hakimiyet
Eser: Isıl Süreç Görmüş Sucuk (Kırmızı Et)
Uygunsuzluğu: Kanatlı Eti Tespiti
17-Firma ismi: Er Et Erciyes Et ve Et Eserleri Besin Ticaret San. Ltd. Şti./ Oruçreis Mah. Karpuzatan Mevkii Azimkar Sokak No: 8 Kocasinan/KAYSERİ
Marka: Yıldız Isıl Süreç Görmüş Piliç Sucuk
Eser: Isıl Süreç Görmüş Piliç Sucuk (Kanatlı Et Ürünü)
Uygunsuzluğu: Mekanik Ayrılmış Kanatlı Eti Tespiti
18-Firma ismi: Hızal Besin San. ve Tic. Ltd. Şti./ Oruçreis Mah. Karpuzatan Mevkii 2. Cad. No: 44 Kocasinan/KAYSERİ
Marka: Hocaoğlu
Eser: Dilimlenmiş Isıl Süreç Görmüş Piliç Sucuk
Uygunsuzluğu: Mekanik Ayrılmış Kanatlı Eti Tespiti
19-Firma ismi: Arda Et Eserleri Besin San. ve Tic. Ltd. Şti./ Oruçreis Mah. Karpuzatan Mevkii 2. Cad. No: 105 Kocasinan/KAYSERİ
Marka: Kırbeyi
Eser: Isıl Süreç Görmüş Tavuk Sucuk
Uygunsuzluğu: Mekanik Ayrılmış Kanatlı Eti Tespiti
20-Firma ismi: Fazlıoğlu Et ve Et Eserleri Besin Sanayi Ticaret Anonim Şirketi/Oruçreis Mahallesi Karpuzatan Caddesi No: 89-91 Kocasinan/KAYSERİ
Marka: İşf Sedef Kangal
Eser: Isıl Süreç Görmüş Tavuk Sucuk
Uygunsuzluğu: Mekanik Ayrılmış Kanatlı Eti Tespiti
21-Firma ismi: Başyazıcıoğlu Et ve Besin Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi/ Oruçreis Mahallesi Azimkar Sokak No: 9 Kocasinan/KAYSERİ
Marka: Başyazıcı Eda Loren
Eser: Tavuk Salam
Uygunsuzluğu: Mekanik Ayrılmış Kanatlı Eti Tespiti
22-Firma ismi: Ağalar Lokantası/Ahmed SAEED/Sahabiye Mah. Oğuz Cad. Yakup Apt. No: 44 Kocasinan/KAYSERİ
Eser: Adana Kebap Harcı (Dana, Kuzu Etinden Hazırlanmış)
Uygunsuzluğu: Kanatlı Eti Tespiti
23-Firma ismi: Arda Et Eserleri Besin San. ve Tic. Ltd. Şti./ Oruçreis Mah. Karpuzatan Mevkii 2. Cad. No: 105 Kocasinan/KAYSERİ
Marka: Yeni Danacı
Eser: Dana Sucuk
Uygunsuzluğu: Sakatat (Baş Eti) Tespiti
24-Firma ismi: Er Et Erciyes Et ve Et Eserleri Besin Tic. ve San. Ltd. Şti./ Oruçreis Mah. Karpuzatan Cad. Azimkar Sok. No: 8 Kocasinan/KAYSERİ
Marka: Yıldız
Eser: Isıl Süreç Görmüş Piliç Sucuk
Uygunsuzluğu: Mekanik Ayrılmış Kanatlı Eti Tespiti
25-Firma ismi: Keyif Süt Eserleri Besin Tarım Hayvancılık İthalat İhracat Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti. Kocasinan/KAYSERİ
Marka: Turgutbey
Eser: Yağlı Tulum Peyniri
Uygunsuzluğu: Bitkisel Yağ
26-Firma ismi: Ararlar Besin Besicilik Yem ve Zirai Eserleri Sanayi Ticaret Ltd. Şti. Melikgazi/KAYSERİ
Marka: Vakıf Çiftlik Tereyağı
Eser: Tereyağı
Uygunsuzluğu: Bitkisel Yağ – KAYSERİ
