Masterchef’te bugün birbirinden hoş yemekler yapıldı. Türkiye’nin en kapsamlı haber sitesi, Haberler.com ile haberler devam ediyor. Seyircilerin en merak ettiği bahis Gulaş tanımı oldu. Pekala en hoş Gulaş yemek tanımı nasıldır? Gulaş yemeği nasıl yapılır? Gulaş için gerekli materyaller nelerdir?
GULAŞ HAZIRLANIŞI
- Büyük bir tencerede tereyağ ve sıvı yağını kızdırın.
- Doğranmış soğan ve sarımsakları 1-3 dakika yağda çevirdikten sonra baharatları ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Akabinde etleri ek edip etler suyunu çekene kadar kavurun.
- Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırın ve akabinde suyu ekleyin.
- Farklı bir kasede, unu ve yemeğinizden 1 kepçe suyu pürüzsüz bir hale gelene kadar karıştırın ve yavaş yavaş tencereye ekleyin.
- Bir taşım kaynadıktan sonra, ocağın altını kısın ve etler yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Yemek imali sırasında istediğiniz zerzevatları de ekleyerek de yapabilirsiniz.
GULAŞ MATERYALLER
- 1 adet defne yaprağı
- 800 ml. su
- 1 kilogram dana kuşbaşı eti(ceviz boytunda doğranmış)
- 3 adet soğan (doğranmuş
- 200 gram tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 3 diş sarımsak (doğranmış)
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz (istenilen miktarda)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- ½ çay kaşığı mercanköşk
- ½ çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı un
Yemek Tanımları, en kolay, lezzetli ve pratik yemek tanımları
