İstanbul’da bir firmada çalışan dokuma mühendisi Tuğçe Duman, büyük kentten bunalınca mesleğini geride bırakıp eşiyle memleketi Hatay’a dönerek, aile mesleği ipek böcekçiliğini sürdürmeye başladı. İhracatçı bir dokuma firmasında satın alma sorumlusu olarak çalışan Duman, tıpkı firmada denetmen olarak çalışan Mehmet Yağız Pedük ile yaklaşık 1 yıl evvel evlendi.
Her yeni evli çift üzere gezip yeni hobiler edinmeye çalışan çift, bu hayallerini İstanbul’un yoğunluğunda gerçekleştiremeyince gerilimden uzak, tabiatla iç içe bir ömür hasretiyle Hatay’a taşınmaya karar verdi. Moda tasarımı eğitimi de alan Duman, eşi ile yaklaşık 4 ay evvel geldikleri Hatay’ın Defne ilçesinde, üç kuşaktır ipek böcekçiliği yapan ailesiyle çalışmaya başladı.
Dut bahçesinde yaprak toplayıp konutlarının bodrum kısmında yetiştirdikleri ipek böceklerini besleyen Pedük çifti, itina ile baktıkları böceklerin ipeğinden ürettikleri şal, atkı, kravat üzere eserleri yurt içinde pazarlıyor. Hatay’da tabiat ile içi içe yaşama imkanı bulan çiftin gayesi, yılda 500 kilogramdan fazla ipek üretip esere dönüştürerek satmak.
“RAHAT VE MEMNUNUZ, KENDİMİZE VAKİT AYIRABİLİYORUZ”
Tuğçe Duman Pedük, AA muhabirine, İstanbul üzere gerilimli bir yerde yaşamanın kendilerini çok mutsuz ettiğini ve bu yüzden küçük bir kente yerleşme kararı aldıklarını söyledi. Ailesinin de Hatay’da yaşadığını, bu yüzden oraya taşındıklarını belirten 23 yaşındaki Pedük, şöyle devam etti:
“Benim ailem uzun yıllardır ipek üretimi yaptığı için küçüklükten bu yana işin içerisindeyim. Bu sebeple dokumacılık mühendisliği kısmını bitirdim. Kendimi geliştirmek ismine İstanbul’a gittim ve moda tasarımı eğitimi aldım fakat hiçbiri beni istediğim yere götüremedi. Hayatım çok sabitti esasen büyük kentin sıkıntılarından sanırım bahsetmeme gerek yok, hele ki küçük ve ferah bir yerde büyüdüyseniz bu çok büyük bir zahmet. 3 sene kadar İstanbul’da kaldım orada evlendim ve 3-4 ay sonra eşimi de kandırıp ailemin yanına döndüm. Burada kaldığım yerden işime devam ediyorum. Şu an tam ipek böceği besi devrindeyiz, sabah eşimle uyandığımızda birinci işimiz yavrularımızı beslemek oluyor, onlarla uğraşıyoruz, çocuğa bakar üzere ipek böceklerimize bakıyoruz. Sonra hoş bir dut fidanlığımız var oraya gidip ipek böceklerimizin yemlerini topluyoruz, bu biçimde çalışıyoruz, onun dışında üretimimiz de çılgın bir halde devam ediyor. İş yoğunluğumuz inanılmaz, İstanbul’a oranla iki katı yoruluyoruz fakat çalışma potansiyelimiz çok daha fazla zira çok daha rahat ve memnunuz, kendimize vakit ayırabiliyoruz.”
Doğup büyüdüğü memleketinde eşiyle ipek böceği yetiştiriciliği yapmaktan büyük bir zevk aldığını anlatan Pedük, büyük kent hayatından bıkan herkese memnun oldukları yerde yaşamalarını tavsiyesinde bulundu. İstanbul’dan eşiyle Hatay’a gelen 27 yaşındaki Mehmet Yağız Pedük ise büyük kentte yaşayan herkesin içinde bir kaçma isteği olduğuna inandığını söyledi.
Kendisinin doğma büyüme İstanbullu olarak bu isteğini yerine getirdiği için çok memnun olduğunu tabir eden Pedük, şöyle devam etti:
“Eşimle evlendik, her yeni çift üzere gezelim, bir yerlere gidelim planları yaparken daima trafik üzerinden yapardık. ‘Trafik yoğunluğu nerede azsa oraya gidelim’ derdik ve genelde bunu bulamazdık ve birçok planımızı bu sebeple iptal ederdik. Bunlar üst üste gelmeye başladıkça artık biz de dolduk. Eşimin ailesinin bu türlü bir imkanı vardı, biz bunu pahalandırmak istedik ve Hatay’a geldik. Evet İstanbul hoş, nesi hoş? Denizi, Boğazı hoş. Biz birlikteliğimizin birinci 6 ayını İstanbul’da geçirdik, 6 ayda bir defa gidip bir boğaz havası alamadık, neden? Zira boğaza giden tüm yollar trafik, artık hayatımızın en kıymetli noktası olmuştu trafik. Buna gerek yok zira burada trafik yok, İstanbul’da trafikte harcadığımız vaktin yerine yeni hobilerimizle, istediğimiz şeyleri yaparak gerçekleştiriyoruz. Bugün büyük kentteki herkesin hayalidir ‘küçük bir konutum olsun, önünde tavuklarım olsun, geride iki tane ineğim olsun’ bu çok uzak bir şey değil, yalnızca biraz yürek, tüm gereken bu.”
