Yaz uzunluğu müsilaj sorunu yaşayan Marmara Denizi’nden çıkan balıkların yenilip yenmeyeceği tartışması gündemdeki yerini koruyor. Hususla ilgili çok sayıda araştırma gerçekleştirilse de vatandaşın aklındaki soru işaretleri şimdi tam manasıyla giderilemedi.
EN KIDEMLİ İSİMLER ARAŞTIRMANIN BAŞINDA
TÜBİTAK “Müsilaj Araştırmaları Özel Çağrısı” kapsamında önerilen araştırma projelerinden bilimsel olarak desteklenmesine karar verilen 37 projeden biri olan “Marmara Denizi’nden Avlanan Su Eserlerinde Müsilajın Halk Sıhhati Bakımından Tesirlerinin Değerlendirilmesi” projesi İstanbul Üniversitesi’nden Prof. Dr. Nuray Erkan ve grubu tarafından yürütülüyor.
VATANDAŞIN TEDİRGİNLİĞİ SÜRÜYOR
KIYASLAMA YAPMALARI MÜMKÜN
Denizdeki balıkta, halkın sıhhatini tehdit edecek ögeleri mikrobiyal ve kimyasal tehlikeler olarak sıralayan Prof. Dr. Erkan, mevzuyu bu proje özelinde değil, müsilaj öncesinde de incelediklerini, hasebiyle bir kıyasın mümkün olduğunu söyledi.
“ŞİMDİ 3-4 ÇEŞİT PATOJEN BULUYORUZ”
Balıkçılığın 1 Eylül’de başladığını ve birinci örneklemeleri yaparak birinci ay sonuçlarını aldıklarını belirten Nuray Erkan, şu bilgileri aktardı:
“Özellikle taban balıklarında, stabil yaşayan karides, midye üzere canlılarda geçmişe nazaran mikrobiyal yük artmış durumda. Ekosistemde birincil üreticiler dediğimiz fitoplanktonların çok çoğalması, var olan kirlilikten ötürü bu canlıların gerilime girmesi sonucu salgıladıkları müsilaj, balık, balık larvası, yumurtası, karides, midye üzere canlıların üzerini kaplayarak hem oksijensiz bıraktı hem gereğince beslenmelerine mahzur oldu hem de onların hareket özgürlüğünü engelledi. Bu canlılar o ortamda müsilajın taşıdığı kirliliğe bilhassa mikrobiyal kontaminasyona maruz kaldılar. Evvelce 1-2 cins patojen buluyorsak artık 3-4 çeşit patojen buluyoruz.
