Almanya Federal İstatistik Ofisi (Destatis), tüketicilerin mevcut satın alma davranışlarına yönelik yılın 8’inci (21-27 Şubat) haftasından 10’uncu (7-13 Mart ) haftasına kadar istatistiklerini yayınlandı. Buna nazaran, bölgede savaşın başladığı hafta Alman tüketiciler yemeklik yağ ve un üzere yiyecekleri giderek daha fazla stokladı.
YAĞ SATIŞLARI YÜZDE 123, UN SATIŞLARI YÜZDE 206 ARTTI
Ülkede 7-13 Mart 2022’deki (10.hafta) yemeklik yağ satış sayıları, 6 ay öncesi Eylül 2021’deki ortalamasına nazaran yüzde 123, un satışları ise yüzde 206 arttı. Destatis açıklamasında, “Artış, savaşın başlamasıyla ilişkilendirilebilir, zira satış sayılarında bu tıp yükselişler son 6 ayda gerçekleşmedi.” yorumuna yer verildi.
Yılın 11’inci haftasında (14-20 Mart) un ve yemeklik yağ satış sayıları evvelki haftaya nazaran düşüşe geçse de yüksek seyretti. Bu düşüşün nedeninin talepteki düşüş mü yoksa süpermarketlerin raflarının boş kalmasından mı olduğu ise datalardan anlaşılamadı.
PANDEMİDE DE STOK YAPMIŞLARDI
Almanya’da yeni tip Koronavirüs (Kovid-19) salgınının başlangıcında makarna, un, tuvalet kağıdı, dezenfektan ve sabun üzere eserlere talep artmıştı. Kelam konusu periyotta bu malların satış hacmindeki dalgalanmalar yaklaşık 10 hafta sürmüştü.
RUSYA AYÇİÇEK YAĞI İHRACATINA KOTA GETİRDİ
Ukrayna ve Rusya ay çiçek yağı ve buğdayın en büyük üreticileri ortasında bulunuyor. Öte yandan, Rusya Tarım Bakanlığı, iç piyasada istikrarı korumak için 15 Nisan’dan itibaren ayçiçeği yağı ihracatına süreksiz olarak kota getirmişti.
