Sadece 2 ay tüketilebiliyor: Keme Kebabı nasıl yapılır? Şanlıurfa’nın meşhur Keme Kebabı tarifi..

featured
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Şanlıurfa’da sadece ilkbaharda yetişen ve 2 ay süreyle tüketilen keme Kebabına vatandaşlar yoğun ilgi gösteriyor.

Vatandaşlar tarafından arazilerde altın aranır gibi aranan ve toplanan keme, et ile harmanlandıktan sonra kebap olarak pişirilerek servis ediliyor.

Keme mantarı, lezzetiyle hem midelere hem de gözlere hitap ediyor. Tohumu olmayan ve kendiliğinden yetişen keme mantarı Mart ve Nisan ayında yağan bahar yağmurlarıyla ortaya çıkıyor.

Peki Şanlıurfa’nın meşhur Keme Kebabı nasıl yapılır? İşte Keme Kebabı malzemeleri ve tarifi..

KEME KEBABI MALZEMELERİ

  • 1 kg keme mantarı (ceviz büyüklüğünde doğranmış)
  • 900 gr orta yağlı kuzu kıyması
  • 200 gr kıyılmış maydanoz
  • 100 gr kıyılmış soğan
  • Tuz

Sadece 2 ay tüketilebiliyor: Keme Kebabı nasıl yapılır? Şanlıurfa'nın meşhur Keme Kebabı tarifi..

KEME KEBABI NASIL YAPILIR? KEME KEBABI TARİFİ

Kemelerimizi ilk önce seçiyoruz, içindeki çürüklerden ayırıyoruz. Toprağının temizlenmesi bir ile bir buçuk saat suda bekletiyoruz.

Daha sonra bıçakla saplarından ayrılıyor. Böylelikle kebap aşamasına geliyor. Zırh yardımıyla kemeleri doğruyoruz.

Daha sonra zırhla çekilmiş kıyma etiyle, doğranmış kemeleri ve maydanozu karıştırıyoruz ve sonra şişten geçiriyoruz, tekrar sarmasını yapıyoruz ve daha sonra ocakta pişiriyoruz.

Yanında yeşil soğan, limon ve közlenmiş kırmızı biber ile servis ediyoruz.

Sadece 2 ay tüketilebiliyor: Keme Kebabı nasıl yapılır? Şanlıurfa'nın meşhur Keme Kebabı tarifi..

Sadece 2 ay tüketilebiliyor: Keme Kebabı nasıl yapılır? Şanlıurfa’nın meşhur Keme Kebabı tarifi..

izmir escort

izmir escort

antalya escort

escort izmir

bursa escort

porno izle

türk porno

escort antalya

apkdownloadx.com

izmir escort

eskişehir escort

takipçi satın al

instagram takipçi satın al

tiktok takipçi satın al

tiktok beğeni satın al

gramtakipci.com.tr

smm panel

oyun forumu

antalya escort

istanbul escort

izmit escort

porno

escort beşiktaş

Darıca Kombi

porno izle

porno izle

porno izle

porno izle

porno izle

istanbul escort

porno izle

izmir escort

porno izle

istanbul escorts