ADANA (İHA) – Türkiye‘de kesilen koyunların sakatatının adeta toplanma üssü olan Adana’da kısmın azlığı nedeniyle şırdan, karın ve mumbar 25 ile 35 lira ortasında satılıyor.
Türkiye’deki birçok mezbahada günlük kesilen küçükbaş hayvanın sakatatları çiğ olarak Adana’ya getiriliyor. Son yıllarda kentte düzenlenen ‘Lezzet Festivali’ ise sakatat satışlarını arttırdı. Diğer kentlerden Adana’ya çiğ sakatat getirilmesine karşın, vakit zaman kısımların azalması nedeniyle talebi karşılamakta meşakkat yaşanıyor.
Adana Kasaplar Odası Lideri Murat Yağmur, yaptığı açıklamada, kısımların az olduğunu söyledi. Yağmur, “Çoğu sakatat kent dışından bize geliyor. Rusya ve Ukrayna ortasında süren savaş da bizi etkileyecek” diye konuştu.
Lider Yağmur, devletin KDV’yi yüzde 1’e indirmesinin de esnafı sevindirdiğini belirtti. – ADANA
