Sakarya’nın Taraklı ilçesindeki Alballar köyünde yaşayan Sabri Özşahin, ata mesleği kaşık oymacılığını 61 yıldır sürdürüyor. Peki Tahta kaşık nasıl yapılır? Oyma tahta kaşık yapımının püf noktaları nelerdir? İşte merak edilen soruların yanıtı:
HABERE AİT VİDEO İÇİN TIKLAYIN
Geçmişten günümüze sürüp gelen, maddi kültür ürünleri arasında yer alan ağaç işçiliğinin geleneksel sanatlarımız arasında önemi büyüktür. Türkler İslamiyet’ten önce Orta Asya’da ağacı kutsal saymış, bunu sanat yapıtlarında kullanmışlardır. Kurganlarda yapılan araştırmalar sonucu ağaç işi buluntuların yanı sıra at eğer, koşum takımlarında kullanılan ağaç parçaları bulunmuştur. Zamanın tahribine karşı fazla dayanıklı bir madde olmayan ahşap sanat eserlerinden günümüze pek örnek kalmamıştır. Sakarya’nın “Sakin Şehir” unvanı da olan Taraklı ilçesindeki köyler, tahta kaşık atölyeleriyle biliniyor. Kaybolmaya yüz tutan meslekler arasında yer alan kaşıkçılık, 74 yaşındaki kaşık ustası Sabri Özşahin tarafından yaşatılmaya çalışılıyor. TRT Haber, büyük emek gerektiren bu kaşıkların yapım aşamalarına tanıklık etti.
Mesleğe çocuk yaşlarda başlayan Özşahin, Alballar köyünde kurduğu atölyede, ata mesleği kaşık oymacılığını 61 yıldır sürdürüyor. Sabri Özşahin, “Dedemin anlattığına göre kaşık ustamız Hoca Ahmet Yesevi’dir, köyümüzde Yesevi’nin çıraklarının türbeleri bulunuyor. Taraklı’nın 4 köyü bu işi yapıyor ancak 5-6 usta kaldık. Bizim kuşak bu işi yapan son kişiler olacak. Artık makinelerde bu iş yapılıyor” dedi. Özşahin, odunun kaşığa uzanan yolculuğunda yaklaşık 14 aşama olduğunu söyledi.
KEL BAŞA ŞİMSİR TARAK
Kaşığın en iyisinin şimşirden olduğunu aktaran Özşahin şunları söyledi:
“Kaşığın en iyisi şimşirden olur. Şimşirin en büyük özelliği, şimşir ağacı bakteri almaz ve üretmez. “Kel başa şimşir tarak” sözü de şuradan geliyor. Şimşir ağacının içi yağlı olduğu için saçı besler, dökmez. Şimşir tarak kullanan kişilerin saç sorunu olmaz. Başında elektriklenme, kepeklenme olmaz, migren olmaz ve hatta bazı müşterilerimiz bu tarağın yeniden saç çıkardığını söyledi.”
Daha önce çok çeşit yaptığını belirten Özşahin, şu anda sadece tarak ve kaşık üretimi yapıyor.
OYMA TAHTA KAŞIK YAPIMI;