Tatlıyı sevmeyen yoktur biliyorum. Lakin tatlı yapmaya üşenen bir sürü insan vardır. Bundan da eminim! Neyse ki yardımınıza koşuyorum. Bütün üşengeçlerin parmaklarını yiyecekleri enfes tatlılarla geliyorum…
1. En kolayından başlayalım!
2. Hiç fırına bile muhtaçlık olmayan bir cheesecake’te burada
Evet kendisi bol bol Nutella içeriyor üstüne üstlük pişmiyor bile!
-
2/3 S.B Nutella
-
1 paket labne
-
1 T.K vanilya
-
1 paket krem şanti
-
Çikolatalı bisküvi
-
50 gr tereyağı
-
Çikolata parçacıkları
Bisküvileri düzgünce parçalayın ve erimiş tereyağı ile karıştırıp bir kaba koyun ve buzdolabında dondurun. Daha sonra krem şantiyi üzerindeki talimatlara nazaran hazırlayın, labne, Nutella ve vanilya ile karıştırın. Tabanın üzerine dökün ve 1-2 saat kadar dondurun. Üzerini çikolata modülleri ile süsleyin.
3. Mis limon kokulu kek annenizin yaptığı üzere olmasa da o an sizi kurtarabilir!
Evet durum motamot bu türlü haşhaşlı limonlu anne kekinin yerini hiçbir kek tutamaz da ortada canınız çektiğinde şipşak hale getirilebilir!
-
Bir paket hazır limonlu kek karışımı
-
1 paket vanilyalı puding
-
8 adet yumurta beyazı
-
1/2 S.B bal
-
1/4 S.B haşhaş tohumu
-
1 S.B su
Bütün gereçleri güzelce karıştırıp 175 derecelik fırında 50 dk kadar pişirin.
4. Hem kek hem vişne hem de ılık işte bir tatlıdan beklenen her şey!
Tatlı denilince akla neler gelir neler lakin hepsini bir çatalda birleştirmek zordur. Gelin bu birleşimi şipşak yapalım…
-
2 adet vişne konservesi
-
1 paket çikolatalı kek karışımı
-
3/4 S.B tereyağı
Vişne konservesini bir kaba koyun üzerine toz halindeki kek karışımını ekleyin ve son olarak erimiş tereyağını gezdirin. 1 saat kadar pişirin.
5. Fıstık ezmesini sevenler buradaysa kendilerine sürprizim var!
Fıstık ezmesi yerine fındık ezmesi de kullanarak değişik bir lezzet elde edebilirsiniz.
-
4 yumurta
-
3/4 S.B fıstık ezmesi
-
3/4 S.B şeker
Yumurtaları güzelce kabarana kadar çırpın yaklaşık 8 dakika kadar. Daha sonra şekeri ekleyip 2 dakika daha çırpın. Sonra yumurtalı karışımın 1/3 ünü fıstık ezmesine ekleyip yavaş yavaş karıştırın karıştıkça yumurta eklemeye devam edin. 175 derecelik fırında 30-35 derece kadar pişirin.
6. Gazoz tadında minnoş cupcakeler konuklar için çok ülkü
Üşengeçlerin en büyük korkusu değerli bir konuktur. Zira konuk değerliyse ona özenilecek şeyler yapılması gerekir lakin merak etmeyin bu cupcakeler hayat kurtarıyor.
-
1 paket hazır kek karışımı
-
1 kutu gazoz
Fırını 175 dereceye ayarlayın. daha sonra kek karışımı ve gazozu 2 dakika kadar çırpın. 15-18 dk kadar pişirip üzerini dilediğiniz bir pudingle süsleyin.
7. Çikolata katiyen aşk öbür bir şey değil!
Çikolata aşıklarına sempatik bir haberim var kendisi dünyanın en kolay ve en lezzetli keki zira içinde bir de kahve var!
-
125 gr tereyağı
-
1/2 S.B kakao
-
2 T.K espresso
-
1,75 S.B şeker
-
1 S.B un
-
3 yumurta
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Tereyağını eritin ve birinci ısısı gittikten sonra bütün materyallerle karıştırın. Yaklaşık 20-40 dk kadar pişirin. 30 dk kadar soğuduktan sonra servis edin.
8. Antep fıstığı en çok tatlılara yakışır!
Tatlılarla en hoş giden kuru yemişlerden biri de Antep fıstığı. İşte onunla yapılacak kek de bu nedenle efsaneler ortasında oluyor!
-
1 paket hazır vanilyalı kek karışımı
-
1 paket fıstıklı puding
-
4 yumurta
-
1,5 S.B su
-
1/4 S.B sıvı yağ
-
1/2 T.K badem aroması
-
1/2 S.B çekilmiş Antep fıstığı
Fırını 175 dereceye ayarlayın. Kek ve puding karışımlarını karıştırın. Daha sonra içine kalan materyalleri ekleyin. 40-55 dakika kadar pişirin.
9. Hem ananas hem portakal ikilisiyle bir pastaya ne dersiniz?
Ananas ile bir pasta yapabilirsiniz hem de çok kolay şekilde!
-
1 paket hazır kek karışımı
-
1,5 S.B mandalina konservesi ya da kabuklarından ayrılmış mandalina
-
1 konserve ananas
-
1 paket vanilyalı puding
-
2 paket krem şanti
Keki üzerindeki talimatlara nazaran hazırlayın daha sonra içerisine mandalinaları ekleyin. 175 derecelik fırında 22-25 dakika kadar pişirin. 10 dakika kadar soğutun. Bir kapta pudingi hazırlayın farklı bir yerde krem şantiyi hazırlayın ve birleştirin. Keklerin ortasına ananasları doğrayın ve krem şantili karışımı sürüp pasta haline getirin.
10. Dondurma ile kek yapılabileceğini biliyor muydunuz?
Dondurmayı kek hamuruna katıp enfes bir kek hazırlayabilirsiniz.
-
1 kutu çikolatalı hazır kek karışımı
-
500 gr çikolatalı dondurma
-
3 adet yumurta
-
1 S.B su
Fırını 175 dereceye ayarlayın daha sonra bütün materyalleri karıştırıp 45 dakika kadar pişirin.
11. Enfes bir pastaya kimse hayır diyemez!
Gördüğünüz bu pastayı tüm üşengeçliğinize karşın yapabilirsiniz. Latife yapmıyorum….
-
1 kutu vanilyalı kek karışımı
-
4 S.B kremşanti
-
500 gr çilek
Hazır kek karışımını kutudaki talimatlara nazaran hazırlayın daha sonra dikkatlice 3 kesime ayırıp ortasına krem şanti ve çilek ekleyin.
12. Keki portakallı ve yumuşacık yapmak herkese nasip olmaz!
Portakallı kekinizin yumuşacık olması için sırrı yoğurt!
-
1 kutu hazır kek karışımı
-
3/4 S.B yoğurt
-
1 S.B portakal suyu
-
1 portakalın kabuğu
Bütün materyalleri yeterlice çırpın ve 175 derecelik fırında 30-33 dakika kadar pişirin.
13. Hindistan cevizi ile bulut üzere bir keke merhaba diyin!
Hindistan cevizi yapılan her şey muhakkak bulut üzere oluyor.
Tanımına buradan ulaşabilirsiniz.