Adana’nın Kozan ilçesine bağlı Tilan köyünde yaşayan 2 çocuk annesi konut hanımı Özge Bolat (29), 3 yıl evvel başladığı toplumsal medya hesabı üzerinden yöresel organik eserlerin üretimiyle ilgili paylaşımları sayesinde ailesinin hayatını değiştirdi.
Köyünde yetişen yöresel lezzetleri her mevsim farklı başka çekerek toplumsal medya hesabından paylaşan ve kısa müddette büyük ilgi gören Özge Bolat, artık mesken iktisadına katkı sunarak bölgede birçok bayana da ilham kaynağı oldu.
Adana ve Kozan bölgesinde yöresel olarak hazırlanan mesken üretimi erişte, turşu, salça, konserve, incir reçeli üzere lezzetlerin hazırlık ve imal etabının bahçeden sofraya gelene kadar her anını cep telefonu ile görüntüleyen Özge Bolat, hesabından bu eserleri satışa sundu. Eşinin de takviyesini alan genç bayan, şimdilerde siparişlere yetişmek için ağır mesai yapıyor.
Tilan köyünde Kozan ve Adana etrafında bayanların kendileri için hazırladığı yöresel doğal eserlerin internette paylaşımı ile kent dışından ağır ilgi gördüğünü ve mesken iktisadına katkı sunmak ismine başarılı olduğunu Kaydeden Özge Bolat, “Bir konut hanımı toplumsal medyayı kullanarak çok hoş işler yapabildiğini göstermek istedim” diye konuştu.
Bolat, “Cep telefonu ile her evreyi çekiyorum. Bahçeden topladığımız eserler, pak bir halde hazırlandığını cep telefonu ile çekiyorum. Bu yıl birinci defa karpuz kabuğu reçeli denedim çok hoş talep oldu. Mesken hanımıyım. 2 kızım var. Konutumun bahçesine ektiğim eserleri çekip paylaşım yapıyorum. Daha evvel Adanamızı tanıtmak için yemek sayfası kurdum ilgi çok oldu. Adana’dan etraf vilayetlerden çok hoş siparişler alıyorum. Adana’nın yöresel eserleri şalgam, fasulye ekiyorum konserve yapıyorum. Kozan’dan Adana’dan çok hoş siparişler alıyorum. Örnek bir anne olmak istedim. Bir konut hanımı toplumsal medyayı kullanarak çok hoş işler yapabildiğini göstermek istedim. Evlenmeden evvel çok güzel yemek yapamazdım. Kendimi geliştirdim. Maksadım Adanamızın bu türlü yöresel eserleri pek yapan yok. Adanamızın yöresel köy eserlerini tanıtmak örnek olmak istiyorum” diye konuştu. – ADANA
Kaynak: İhlas Haber Ajansı