Bizi yanlış anlamayın yulaf ezmesi gerçekten yiyebileceğiniz en sağlıklı kahvaltı yiyeceklerinden biridir. Yulaf ezmesi çok sayıda sağlık yararı ile doluyken aşırı yulaf ezmesi yemek kişinin vücudunda bazı olumsuz yan etkiler yaratabilir. Tükettiğimiz herhangi bir üründe olabileceği gibi, yulaf da bazı yan etkilere neden olabilir, bu yüzden tüketmeye başlamadan önce olası rahatsızlıklarını bilmeniz önemlidir.
Demir eksikliği anemisi, yulaf kepeği tüketiminde ciddi bir engeldir çünkü bu ürün, demirin bağırsak yolundan kan akışına tam olarak emilmesini engeller. Yulaf kepeği, ilaçların emilimini azaltabilir. Yulaf kepeği alımı ile statin ve demirin emiliminin azaldığına dair raporlar vardır.
İnsanlar sıkıcı bir yemek yememek için genellikle yulaf ezmesinin daha tatlı olmasını isterler. Yulaf ezmesine şeker, çikolata parçaları ve diğer tatlı yiyecekleri ekleyerek elde ediyorlar, bu da sonuçta yulaf ezmesinin genel besin değerini düşürüyor, çünkü bu ilaveler fazladan kalori, yağ, şeker ve karbonhidrat içeriyor.
Günlük yulaf ezmesi kahvaltıları güne hızlı bir başlangıç yapmak için ihtiyaç duyduğunuz tüm enerjiyi ve beslenmeyi sağlasa da, bunları her gün yemek sabahları yiyebileceğiniz sağlıklı yiyeceklerin çeşitliliğine kısıtlamalar getirir. Temel olarak, vücudunuzu diğer sağlıklı gıdalardan beslenmekten mahrum bırakıyorsunuz. Kendi damak zevkinizi kısıtlıyorsunuz, bu da size en fazla besin ve enerji verebilecek diğer tüm lezzetli yiyecekleri kaçırmanıza neden oluyor.
Yulaf ezmesi iştahınızı bastırarak kilo vermenize yardımcı olsa da, fazlası yetersiz beslenmeye ve kas kütlesinin erimesine neden olabilir. Bunun nedeni, yulaf ezmesinin sizi daha uzun süre tok tutması, bu nedenle vücudunuzun gün boyunca daha fazla yemek yemenizi gösteren duygunuzu kaybetmenizdir. Bu nedenle diyetinize çeşitli besleyici yiyecekler eklemeniz önemlidir.
Yulaf ezmesindeki lif içeriği nedeniyle, sindirim süreci bir kişi için biraz şişkinliğe neden olabilir. Özellikle de düzenli olarak yulaf ezmesi yemeye alışkın değilseniz. Yulaf konusunda yeniyseniz, şişkinliğe neden olabilirler, bu nedenle küçük bir porsiyonla başlamak en iyisidir. Buğday ve yulaf gibi tam tahıllar yüksek lif, glikoz ve nişasta içerir. Hepsi bağırsakta veya kalın bağırsakta bakteriler tarafından tüketilir ve bu da bazı kişilerde gaz ve şişkinliğe neden olur. Yan etkileri azaltmak için az miktarda başlayın ve kademeli olarak miktara artırın.
Paketlenmiş ve aromalı yulaf ezmesi kullanışlı ve zaman kazandırıcı görünebilir, ancak kimyasallar ve şekerle doludur. Bazı paketlerde yulaf ezmesi 14 gram şeker ve suni boya içerir. Bunun yerine, tatlandırılmamış yulaf satın alın ve kendi soslarınızı ekleyin. Sağlıklı günler dileriz…