AYDIN’ın Didim ilçesindeki bir otelde düzenlenen Türk Mutfağı Haftası aktifliği kapsamında yabancı turistler Türk yemeklerini yaptı. Aktiflik renkli imgelere sahne oldu.
Türkiye’de 21-27 Mayıs tarihleri ortasında yeni kutlanmakta olan Türk Mutfağı Haftası kapsamında, Aydın Vilayet Kültür ve Turizm Müdürlüğü ile Didim Turizm Derneği iş birliğiyle, ilçedeki bir otelde aktiflik düzenlendi. Aktiflikte 7 İngiliz vatandaşı Adana kebap, Arnavut ciğeri, ot kavurması, yaprak sarma, çoban salatası, lokma tatlısı ile gözleme yaptı. Birinci sefer yapılan aktiflik büyük ilgi görürken, İngiliz turistlerin yufka açarak gözleme yapması değişik manzaralara sahne oldu.
AYDIN’DA BİRİNCİ KERE YAPILDI
Aydın Vilayet Kültür ve Turizm Müdürü Umut Tuncer ise hususla ilgili yaptığı açıklamada, Türk Mutfağı Haftasını kutluyoruz. Mükemmel yemeklere sahibiz, Didim’de ve Kuşadası’nda eşsiz güneşi ve plajımızla masmavi denizimizle mükemmel coğrafyamızın içerisinde yemeklerimizi turistlere tanıtıp, ülkelerinde bu eşsiz şöleni anlatmalarını istiyoruz. Türk mutfağının eşsiz yemeklerini onlarla etkileşimli olarak yaparak hem turistlere ikramlarını sağladık. Unutulmaz bir anıyı da yaratmış olduk, memnunuz. Cumhurbaşkanımızın eşi Emine Erdoğan’ın himayelerinde başlatılan aktiflik Aydın’da birinci kere yapıldı. Bugün de Türk mutfağının onlarca yemeği ortasında bulunan sarma, kebap, Arnavut ciğer yaptık dedi.
‘DÜNYANIN EN UYGUN MUTFAĞI TÜRK MUTFAĞIDIR’
Didim Turizm Derneği Lideri Mustafa Şentürk, Akdeniz ve Girit mutfağını çok âlâ olduğunu söylerler ancak ben buna katılmıyorum. Türk mutfağının en az 3 bin yıllık bir geçmişi var. Ege’nin otları hem sıhhat hem de şifadır. Didim’deki otellerde ekseriyetle Batı mutfağı yerine Türk mutfağına yük veriyor. Avrupa’nın birçok ülkesindeki kentlerde artık Türk döneri yahut köftesini kesinlikle bulursunuz. Onun için Türk mutfağı çok öneli bir yerdedir. Türk mutfağını her vakit ön planda tutmamız lazım. Dünyada en yeterli mutfak Türk mutfağıdır diyorum diye konuştu.
Türk mutfağında yemek yapanlardan İngiliz Rowan White (52), Hayatım boyunca daha evvel Türk yemeği yapmamıştım. Benim için çok etkileyici bir tecrübe oldu. Bu türlü bir tertibin modülü olmaktan çok memnunum derken, Faye Reynolds (32) ise, Birinci sefer Türk mutfağındaki yemeklerden yaptım. Hepsi de birbirinden zahmetli ve çok lezzetli dedi.
