Büyük koç ve manda boynuzları tasarım bıçaklara dönüşüyor
SİVAS – Sivaslı bıçak ustası Emre Göçeri, Türkiye’nin çeşitli bölgelerinden topladığı büyük koç ve manda boynuzlarını özel tasarın bıçaklara dönüştürüyor. 2 bin liradan satılan bıçaklar adeta kapışılıyor.
Bıçak ustası Emre Göçeri, alışılagelmiş Sivas bıçakçılığına yeni bir soluk kazandırdı. Büyük koç ve manda boynuzundan yapılan bıçakları gravür sanatıyla birleştirip yapıta dönüştürdü. Klasik Sivas bıçaklarında 22 santimetre olun bıçak uzunluğunu da 36 santimetreye kadar uzaktı. Birinci etapta 7 adet üretilen bıçaklar toplumsal medya üzerinden yapılan müzayedede satışa çıkar çıkmaz alıcı buldu. 2 bin TL’ye satılan bıçaklara sipariş yağdı. Göçeri, bıçak ve sanatseverlerin ağır ilgi gösterdiği bıçaklarda talebi karşılamaya çalışıyor.
Alışılmışın dışına çıktı
Bıçak Ustası Emre Göçeri, sıradan Sivas bıçağına yeni bir soluk getirdiğini vurgulayarak, “Sivas bıçağımız 1 buçuk yıl öncesine kadar olağan çoban ve avcı bıçağımız dediğimiz en fazla 1.5mm eninde ve an fazla 22cm uzunluğunda olan çakılarımızdı. Bunları değiştirelim, değişik dizaynlar katalım dedik. Hançerdeki ve kılıçtaki motifleri çakıya uyarlayalım istedik. Bu motifler çok hoş oldu ve enini 3mm’ e kadar genişletip değişik çoban çakıları, modelleri yaparak alışılmışın dışına çıktık. Bu bıçaklar Türkiye’de çok talep gördü. Müşterilerimizin çok güzeline gitti. Değişik modeller yaptık ve tüm Türkiye’ye açıldık. Bu da yetmez dedik daha büyük ve daha özel motifli çakılar yapmaya karar verdik” formunda konuştu.
En büyük boynuzları topluyor
Göçeri, bıçakta 5 mm eninde çelik kullanan diğer ustaların olmadığını tez ederek, “Hançerdeki ve kılıçtaki gravür işlemeleri çakıya uyarlayalım dedik. Daha evvel hançere yapılan gravür işlemeler vardı lakin çakıda yoktu. Öncellikle gravür sanatını öğrenelim dedik, öğrendikten sonra 32-36 santimetre gravürlü çakılar yapmaya başladık. Bu çakılarımızı bilhassa koleksiyoner ve büyük baş hayvancılıkla uğraşan insanların talebini gördü. Bize ilişkin olan desenleri buna uyarlayıp enlerini arttırdık. Burada ki en büyük sorun boynuzu nasıl genişleteceğimizdi. Çok ıstırap çektik, Türkiye’nin güneydoğu ve ege bölgesinde kesilen en büyük koç ve mandaları bulduk. Bu boynuzlarla bir arada boyutları 32 ila 36 santimetreye kadar çakıları çıkardık. Türkiye’de bu da çok talep gördü. 5 milimetre kalınlığında çelik kullanan bir usta daha yok. Biz 2-3 milimetre olan alışılmış kalınlığı 5 milimetreye çıkardık” sözlerini kullandı.
Talepleri yetiştiremiyor
Göçeri, talebin yüksek olduğunu söz ederek, “Gravür sürece sanatı ile bizim özel motiflerimizi birleştirdiğimizde talepleri yetiştiremedik. Birinci başta 7 adet çakıyı satışa sunduk ve tıpkı gün içinde sattık. Sonrasında baktık talep var, özel işlemelilerin boyutunu en az 30 cm enini ise 4-5 mm yaptık. Bu sayılar çakı için çok büyük. Özel motiflerden sonra gravür eklediğimizde gravür çok büyük bir talep gördü. Biz günde ortalama 70 adet kargo çıkartıyoruz. En son toplumsal medya satışlarımızda bu bıçaklardan 4 tane tanıttık şu an 22 tane siparişimiz var. Beşerler seviyor, koleksiyonerler için hoş oldu. Şimdiye kadar koleksiyonumda bu türlü bir gereç bulunmadı diyorlar” diye konuştu.
