ERZİNCAN (AA) – Erzincan‘da teşebbüsçü bayanlar, konutlarda yapılarak tüketilen şeker pancarı pekmezini kooperatif bünyesinde üreterek gelir elde etmeye başladı.
Bölgede üretilen pancarları, kimi süreçlerden geçirdikten sonra pekmez elde eden bayanlar, yeni ürettikleri eserle gelir sağlıyor.
Pancar pekmezini kooperatif bünyesinde satışa çıkaran bayanlar, coğrafik işaret almak için de çalışma başlattı.
Erzincan Valiliği Projeler Danışmanı Rafet Yılmaz, gazetecilere, kentteki bayanların kısa müddet evvel kooperatif açtığını söyledi.
Yılmaz, pancar pekmezinin ülkede kimi vilayetlerde yapıldığına işaret ederek, “Bu eserin patentini almayı hatta coğrafik işaretini almayı düşünüyoruz. O bahiste altyapı çalışmalarımız var. İnşallah bunu da Erzincan’a kazandırmış olacağız.” tabirlerini kullandı.
Kooperatif bünyesinde İşkur takviyeli bayanlara kurs verdiklerini belirten Akbina, “Pancar pekmezimizin tanıtımını yaptık. Çok şaşıranlar oldu, bayağı ilgi gördü ve çok merak uyandırdı. Birçok insan zati bildiğinden değil merak ettiğinden gelip tadına bakıp almak istiyor.” dedi.
