Kore yemekleri Ankaralıların beğenisine sunuldu
K-Food Şenliği’nde ‘ Squid Game‘ dizisiyle ünlenen ve şekerden üretilen Dalgana oyun şekeri yapıldı
ANKARA – Ankara Koreliler Derneği ve Kore Kültür Merkezi, 2021 K-Food Şenliği düzenledi.
Ankara Kore Kültür Merkezi, kuruluşunun onuncu yıl dönümü münasebetiyle Ankara Koreliler Derneği iş birliği ile K-Food Şenliği düzenledi. Kore Kültür Merkezi’nde düzenlenen şenlikte Kore’ye mahsus Kimchi, Bulgogi, ve Japçe üzere klasik yemekler yer aldı.
Pandemi münasebetiyle sonlu sayıda girişin olduğu şenlikte sürpriz olarak ‘Squid Game’ dizisiyle ünlenen ve şekerden üretilen Dalgana oyun şekeri de yapıldı.
“Kore yemekleri ve Türk yemekleri çok yakın”
Türk vatandaşları K- Food Şenliğine davet eden Ankara Koreliler Derneği Müdür Yardımcısı Jongee Pak, “Kore yemeği sevenlere ya da Kore yemeklerini merak edenler için bu aktiflik için bu aktifliği düzenledik. Buraya gelip Kore yemeği nasıl? Tadı nasıl? Yemek kültürü nasıl? Bunları göstermek için düzenlendi bu aktiflik. Aslında Kore yemekleri ve Türk yemekleri çok yakın. Türk mutfağı çok güçlü. Tıpkı vakitte Kore mutfağı da çok güçlü. Çok benzeri bir baharatlılık yakınlığı var. O yüzden Türkler, Kore yemeklerini çok seviyor. Koreliler de Türk yemeklerini çok seviyor. Biraz farklılık da var. Onu da buraya gelince görebilirsiniz” diye konuştu.
“Sürekli sizi gülümsemeyle karşılıyorlar”
Korelilere karşı sempati ve hürmet uyduğunu belirten Betül Oğuzhan, “Korelilere çok hürmet duyuyorum. Kültürleri çok varlıklı. Başka kültürlere daha farklı, daha güçlü. Bu yüzden benim hoşuma gidiyor. Çok misafirperver beşerler. Daima sizi gülümsemeyle karşılıyorlar ve sizi mutlu etmek için ellerinden geleni yapıyorlar. Yemekleri de birebir halde, onları da sunarken baya kibarlar. Eserleri hoş tanıttılar ve lezzetliydi. Vatandaşlar katiyen buraya gelsinler. Farklı kültürleri tanımak ismine farklı kültüre sahip insanları tanımak ismine hoş bir etkinlik” dedi.
