– Sri Lanka yemekleri, Antalya‘da tanıtıldı
ANTALYA – Sri Lanka Büyükelçiliğinin Antalya’da açacağı fahri konsolosluğun tanıtımı gayesi bir Asya restoranında tanıtım yemeği düzenlendi.
Kıyı Antalya Ömür Parkı’ndaki işletmede Sri Lanka yemeklerinin tanıtıldığı toplantıya Siri Lanka Ankara Büyükelçisi Mohammed Rivzi Hassen, eşi Husna Hassen, Sri Lanka Antalya Fahri Konsolosu Ali Kamburoğlu, MHP Antalya Milletvekili Abdurrahman Lider, Antalya Gazeteciler Cemiyeti Lideri İdris Taş, davetliler ve basın mensupları katıldı.
Aktiflik, davetlilerin tek tek klâsik yağ lambasını yakması ile başladı. Daha sonra Büyükelçi Hassen, akabinde Fahri Konsolos Ali Kamburoğlu ve MHP Milletvekili Abdurrahman Lider konuşmalarını gerçekleştirdi. Konuşmalardan sonra Ayurveda tedavi formülü tanıtıldı. Davetliler tanıtımın akabinde Siri Lanka yemeklerini tattı.
“Temasları arttırmak hedefi ile de gastronomiyi kullanıyorum”
İki ülke ortasındaki bağlar için gastronomiyi kullandığını belirten Mohammed Rivzi Hassen, “Düzenlediğimiz aktifliğin 2 nedeni var. Birincisi Sri Lanka mutfağını Antalyalılara tanıtmak. İkincisi ise yarın Sri Lanka Alanya Fahri Konsolosluğunu resmi olarak açacağımız için Sri Lanka- Antalya ortasındaki bir dönüm noktasını kutlamaktır. Antalya, Sri Lanka’nın ambiyansına sahip. Ali Kamburoğlu, yarın Sri Lanka’nın Antalya Fahri Konsolosu olarak atanacaktır. Sri Lanka mutfağı, Türkiye‘ye maalesef çok tanınmıyor. Bu yüzden tanınan yemeklerimizden birkaçını bu aktiflikte tanıtacağız. Sri Lanka- Türkiye vatandaşları ortasında gelenekleri ve temasları arttırmak gayesi ile de gastronomiyi kullanıyorum. Bugün Sri Lanka mutfağını sizlere tanıtacağız. Ayrıyeten Sri Lanka’nın varlıklı, klâsik Ayurveda tedavi metotlarını de size tanıtacağız. Batı ülkelerinde bu tedavi formülü çok tanınan lakin Türkiye’de çok bilinmiyor. Sizlere Sri Lanka kültürü hakkında bir fikir vereceğime inanıyorum” diye konuştu.
“Elimden geleni yapacağım”
İki ülke ortasındaki bağlar için elinden geleni yapacağını söyleyen Sri Lanka Antalya Fahri Konsolosu Ali Kamburoğlu, “Bugün burada Sri Lanka yemeklerini tadacağız. Biraz baharatlı ancak çok lezzetliler. Ben yaklaşık 2 ay evvel Alanya’da kendi fahri konsolosluk ofisimi açtım. Resmi açılışı şimdi yapmadık. Fahri konsolosluğum, Antalya, Burdur, Isparta’yı kapsıyor. Bundan sonra Antalya ile Sri Lanka ortasında ticari iş birliğini sağlamak için elimden geleni yapacağım” halinde konuştu.
“Sri Lanka dostluk kümesi üyesiyim”
MHP Milletvekili Abdurrahman Lider, ” Bir ülkeyi tanıtmak yemeklerinden geçer. Sri Lanka deyince hepimizin aklına seylan çayı geliyor. Ben de Türkiye Büyük Millet Meclisi’nde Sri Lanka dostluk kümesi üyesiyim” tabirlerini kullandı.
