Ek besin periyodu annelerin birçok soruya cevap aradığı bir periyot. Bebeğini olağan beslenmeye hazırlayacak bu periyodun hakikat yaşanmasının değerli olduğunu bilen anneler, ek gıdayı ülkü biçimde hazırlamak istiyor.
Ek besine geçiş devrinde bebeği yüzde 50 karbonhidrat, yüzde 30 yağ ve yüzde 20 de protein içerikli beslemek gerektiğini söyleyen Dr. Gülsen Meral, “Anneler bazen et ve yumurta üzere protein yüklü beslediklerinde çocuğun daha sağlıklı olacağını düşünüyorlar lakin araştırmalar, protein yüklü beslemenin çocuğun ilerdeki ömründe şişmanlamaya eğilimli olacağını gösteriyor. O yüzden ek besin sürecinde besin istikrarına değer verilmeli.” diyor.
Ek besinin yanı sıra bebek sıhhatinde pek çok hususun ele alındığı Acıbadem Taksim Hastanesi’nde düzenlenen Bebekli Hayatımız etkinliğinden, uzmanlar, anneler ve anne adayları bir ortaya geldi. Moderatörlüğünü Müellif – Oyuncu anne Şermin Yaşar’ın yaptığı halka açık gerçekleştirilen aktiflikte Çocuk Sıhhati ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Gülsen Meral konuşmasında “Ek besine nasıl geçmeliyiz? Çocuklarda beyin gelişimi için nelere dikkat etmeliyiz? Beslenme ile alerjinin ilgisi var mı?” başlıkları altında kıymetli bilgiler verirken, Üstün Dadı-Pedagog Beğenilen Erdoğan da “Sağlıklı Beslenme Sağlıklı İrtibat ile Başlar” diyerek bir öteki kıymetli mevzuya ışık tuttu. Bu sıcak sohbette anneler ve anne adayları hem öğrendi hem eğlendi.
Genetikten fazla çevresel faktörler etkili!
Toplantıda konuşan Acıbadem Taksim Hastanesi Çocuk Sıhhati ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Gülsen Meral, annenin yalnızca hamilelik periyodunun değil, hamilelik öncesindeki devrinin de çocuğun hayatının şekillenmesinde son derece kıymetli rol oynadığını vurguladı. Yapılan bilimsel çalışmalarla; evvelce kalıtsal denilen diyabet, kalp, alerji ve bağışıklık sistemi üzere hastalıkların genetik faktörlerden çok çevresel faktörlerden daha fazla etkilendiğinin kanıtlandığını söyleyen Dr. Gülsen Meral “Ailesel yatkınlıklar olsa da artık bu yatkınlıkların sadece olabilirliği olduğu lakin yazgımızın olmadığı açıktır. Bu hastalıkları önlemek ve çocuğumuzun fizikî, ruhsal ve zihinsel gelişiminin en güzel halde olmasını sağlamak elimizdedir” dedi. Bunun için annenin hamilelik sürecinde beslenmesine ihtimam göstermesinin, mineral ve vitaminler bakımından varlıklı besinler tüketmesinin çok kıymetli olduğunu vurgulayan Dr. Gülsen Meral “Bebek doğduktan sonra ise anne kesinlikle bebeğini en az 6 ay emzirmelidir. Anne sütünün kaliteli olması da yeniden annenin beslenmesi ile orantılıdır” dedi.
Alerji ve obeziteye karşı altın kural
Anne sütünün içindeki probiyotikleri artırmak için annenin probiyotik ve prebiyotik içerikli besinlerle beslenmesinin çok kıymetli olduğunu belirten Dr. Gülsen Meral şöyle konuştu: “Günümüzde süratle yaygınlaşan alerji, obezite ve astıma karşı da anne sütü altın kural olarak karşımıza çıkıyor. Birinci 6 ay anne sütü ile büyüyen bebeğimizin D vitamini dışında ek vitamine muhtaçlığı yoktur. Kaliteli bir anne sütü bebeğimizin epigenetik olarak sağlıklı olmasını sağlayacaktır.”
Ek besine geçişte dikkat!
Birinci 6 ay anne sütü ile beslenen bebeğin ek besine geçişiyle yeni bir periyoda geçiş başlıyor. Ek besine olması gereken vakitten evvel başlamak bebekte alerji ve obezite üzere meselelere neden olabiliyor; bebeği ilerki periyotlarında de hastalıklara yatkın hale getiriyor. Ek besine geçiş devrinde bebeği yüzde 50 karbonhidrat, yüzde 30 yağ ve yüzde 20 de protein içerikli beslemek gerektiğini söyleyen Dr. Gülsen Meral “Anne şuurlu davranmalı, etraftan duyduklarıyla hareket etmemeli, en değerlisi de ‘her şeyden tatsın’ halinde yanlış bir niyete kapılmamalıdır. Başlanması gereken besinler 3’er gün tek başına verilmeli böylelikle bebekte rastgele bir alerjiye yol açıp açmadığı gözlenmelidir.” dedi.
Zeka gelişimleri elimizde!
Konuşmasında, beslenmenin zeka gelişimine de tesiri olduğunu, yapılan deneylerde beyin gelişimi, nörolojik gelişim ve bilişsel gelişimin beslenmeden etkilendiğinin görüldüğünü belirten Dr. Gülsen Meral “Çocuklarımızın zeka gelişimi elimizde. Yapılan çalışmalar, ülkü bilişsel gelişim için hamilelik sırasında ve bebeklik periyodunda kâfi beslenmenin gerekli olduğunu göstermektedir. Yetersiz ve istikrarsız beslenme, kalıcı bilişsel gelişim meselelerine neden olmakta, demir ve iyot eksikliği beyin gelişimini olumsuz etkilemektedir. Yapılan hayvan deneylerinde anne ve bebeklerdeki çinko eksikliğinde dikkat, öğrenme ve hafıza sorunlarına rastlanmaktadır. Başka değerli bir vitamin de B vitaminidir. B vitamini de beyin gelişiminde önemlidir” diye konuştu.
Üstün Dadı’dan irtibatın püf noktaları
Toplantının moderatörlüğünü yapan Muharrir – Oyuncu anne Şermin Yaşar annelere ve anne adaylarına kendi tecrübelerinden samimiyetle örnekler verirken, iştirakçileri hem bilgilendirdi hem de kimi vakit kahkahaya boğdu. Şermin Yaşar bebeklerin gerek emme, gerek ek besine geçiş, gerekse çocukluk periyotlarında bilhassa annenin toplum baskısıyla karşı karşıya kaldığını belirterek, annenin tenkitlere ya da baskılara karşı güçlü davranması gerektiğini vurguladı. Toplantıda konuşan Harika Dadı-Pedagog Beğenilen Erdoğan da, sağlıklı beslenmenin sağlıklı irtibat ile başladığını belirterek, “Anneler bebeklerine korkulu yaklaşmamalı, kendilerini inançta hissettirmelidir. Kendini inançta hisseden bebeğin anne sütü ile beslenme süreci, ek besine geçişi hatta çocukluğunda yeme alışkanlıkları daha sağlıklı olacaktır” diye konuştu. Anne korkulu iken bebeğin gerek beslenme gerek uyku sorunu yaşamasının kaçınılmaz olacağını belirten Beğenilen Erdoğan, anneye ailesinin bu süreçte hem fizikî hem ruhsal açıdan dayanak vermesinin son derece kıymetli olduğunu söyledi. Beğenilen Erdoğan, çocuğun doğumundan itibaren anne baba ile yemek masasında birlikte olması, 6. aydan sonra beslenmenin bilhassa bir ortada yapılması gerektiğini de vurguladı.
