Omega-3 yağ asitleri, antioksidanlar ve başka temel besinler açısından varlıklı olan ceviz yağı diyetinizde de bulunması gereken epeyce faydalı bir yağ tipi. İçeriğimizde fazla ya da bilinçsiz kullanıldığında birtakım yan tesirlere yol açabilecek olan ceviz yağını ele aldık.👇
Ceviz yağı, besin açısından varlıklı profiliyle bilinen cevizden elde edilen bir yağ çeşididir.
Birçok mutfakta tanınan bir bileşen olan ceviz yağı salata sosları, yemek pişirme ve fırınlama dahil olmak üzere çeşitli hallerde kullanılır.
Peki, ceviz yağının yararları nelerdir? 👇
Antioksidanlar açısından zengindir.
Ceviz yağı, bedeninizi özgür radikallere karşı müdafaaya yardımcı olan antioksidanlar içerir. Bu antioksidanlar kanser, kalp hastalığı ve Alzheimer hastalığı da dahil olmak üzere çeşitli hastalıkların önlenmesine yardımcı olabilir.
Kalp sıhhatini takviyeler.
Ceviz yağı, kalp sıhhatini korumak için gerekli olan omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir. Bu yağ asitleri kolesterol düzeyinizi düşürmeye, iltihaplanmayı azaltmaya ve kan akışını güzelleştirmeye yardımcı olabilir.
Beyin işlevini artırır.
Ceviz yağı, beyin sıhhati için çok kıymetli olan omega-3 yağ asitlerinin yeterli bir kaynağıdır. Ceviz yağı tüketmek bilişsel fonksiyonu, hafızayı ve genel beyin sıhhatini güzelleştirmeye yardımcı olabilir.
Cilt sıhhatini geliştirir.
Ceviz yağı, cildinizi hür radikallerin neden olduğu hasara karşı müdafaaya yardımcı olabilecek güçlü bir antioksidan olan E vitamini açısından zengindir. E vitamini ayrıyeten cildinizi nemli ve nemli tutmaya yardımcı olur.
Kilo vermeye yardımcıdır.
Ceviz yağı yeterli bir sağlıklı yağ ve protein kaynağıdır, bu da kendinizi daha uzun mühlet tok hissetmenize yardımcı olabilir. Ceviz yağı tüketmek, genel kalori alımınızı azaltmaya yardımcı olarak kilo kaybına yol açabilir.
Oldukça fazla yarara sahip olan ceviz yağı, fazla kullanıldığı sırada birtakım yan tesirlere yol açmakta.
Bahsi geçen yan tesirlere daima birlikte göz atalım. 👇
Alerjik tepkiler.
Bazı şahısların ceviz yahut ceviz yağına alerjisi olabilir. Kurdeşen, nefes almada zorluk yahut şişme üzere belirtiler yaşarsanız, derhal tıbbi yardım alın.
İshal
Çok ölçüde ceviz yağı tüketmek ishal, mide rahatsızlığı ve öbür sindirim meselelerine neden olabilir. Küçük bir ölçüyle başlanması ve dozajın kademeli olarak artırılması önerilir.
Kanama riskinde artış.
Ceviz yağı, bilhassa kan inceltici ilaçlar alan şahıslarda kanama riskini artırabilir. Rastgele bir ilaç kullanıyorsanız, ceviz yağı kullanmadan evvel hekiminize danışın.
Herhangi bir yan tesire mahal vermemek ismine ceviz yağı kullanım dozuna dikkat edilmelidir.
Ceviz yağının önerilen dozajı kullanım maksadına bağlı olarak değişir.
Besin desteği olarak günde 1-2 yemek kaşığı ceviz yağı tüketilmesi tavsiye edilir.
Bununla birlikte, rastgele bir desteğe başlamadan evvel hekiminize danışmanız değerlidir.
