Karaciğerin bakımı çok değerlidir. Çok yağlı yahut çok tatlı yemek, çeşitli karaciğer bozukluklarına neden olabilir. Uygun bir diyet, karaciğerin uzun vadede korunmasına ek olarak, daha verimli çalışmasını sağlar.
Karaciğer bedenin düzgün işleyişinde birçok temel fonksiyonu yerine getirir. Sindirimden gelen besinleri depolamanın yanı sıra şeker, yağ ve proteinlerin metabolizmasına yardımcı olur ve filtre vazifesi görerek bedeni temizler.
Ortalama 1300 ile 1600 gram ortasında tartıya sahip olan karaciğer, bedendeki en büyük organlardan biridir. Bilhassa alkol tüketimi, endüstriyel eserler üzere şeker ve yağdan güçlü besinlerin alınması ve işlenmiş besinlerin sık tüketilmesi karaciğer sıkıntılarına neden olabilir. Misal biçimde, günlük gerilim de karaciğeri etkileyebilir.
KARACİĞERE ÂLÂ GELEN 10 BESİN
Karaciğer sıhhatini korumak için temel besinler açısından güçlü besinlerin tüketilmesi tavsiye edilir. İşte karaciğerinize daha düzgün bakabilmek için yiyebileceğiniz 10 besin.
Siyah Turp
Karaciğer için en faydalı besinler ortasında siyah turp öne çıkıyor. Siyah turp karaciğeri temizlemeye yardımcı olurken, safra üretimini de uyarır. Sonuç olarak, karaciğer kendisini daha süratli yeniler. Siyah turp tembel karaciğeri olan beşerler için ülkü bir yardımcıdır. Taze ve çiğ olarak yenen bu zerzevat, yararlarından en yeterli formda yararlanmak için salatalarda harikadır.
Enginar
Siyah turp ile enginar, karaciğer işlevi için yararlı besinlerin doruğunda yer alır. Enginar, safra salgılanması ve sindirim üzerindeki direkt tesiri sayesinde bedenden toksinlerin atılmasını sağlar. Hem yemeklerde hem de çay olarak kullanılabilen enginarı tüketmek istediğinizde karaciğer için etkin hususlarının birçoklarının yapraklarda bulunduğunu unutmayın.
Sarımsak
Sarımsak, temel sıhhati destekleyen çok eksiksiz bir besindir. Hakikaten selenyum kaynağı olan sarımsak, karaciğerin uyarılmasını hızlandırır ve hücrelerini oksidasyona karşı korur. Selenyum detoks sürecini destekleyen enzimlerin aktivasyonuna katılır. Karaciğeri uyarmak için tüm salata, et ve zerzevat yemeklerinize sarımsak ekleyebilirsiniz. Tıpkı vakitte , halihazırda hastalıklı bir karaciğerin yenilenmesi için bilhassa yararlı olan doğal bir antibiyotiktir .Sarımsak ayrıyeten antioksidanlarla doludur ve hücre yaşlanmasını önler.
Greyfurt
Kusursuz rengi ve keskin tadı ile greyfurt kusursuz bir meyvedir. Lakin lezzetlerinin ötesinde, bilhassa karaciğer için birçok yararı vardır. Greyfurt, karaciğerde mümkün hasarı önleyen bir molekül olan naringin içerir. Ayrıyeten greyfurtun yüksek C vitamini içeriği, organ hücrelerinin özgür radikallere karşı korunmasına yardımcı olur.
Zerdeçal
Zerdeçal taze yahut besin destekleri biçiminde bulunabilen çok güzel bir antioksidan kaynağıdır. Bu baharat, içerdiği kurkumin sayesinde karaciğer üzere organları muhakkak toksinlere karşı müdafaaya yardımcı olur. Antioksidan ve iltihap önleyici özelliklere sahiptir. Karaciğer hastalıkları da dahil olmak üzere birçok hastalıkla çabada tesirlidir. Bedeni temizlemeye yardımcı olur, sindirime yardımcı olur ve kanseri önlemeye yardımcı olur. Sağlıklı bir karaciğer için gereksiniminiz olan her şeye sahiptir.
Avokado
Avokado karaciğer üzerinde dikkate bedel bir tesire sahiptir. İçerdiği doğal yağ asitleri, karaciğer üzerinde onarıcı tesire sahiptir. Ayrıyeten kolesterol düzeylerini düşürmeye yardımcı olur ve toksinlerin bedenden atılımına katılır.
Bitter Çikolata
Bitter çikolata karaciğer için uygun bir besindir. Lakin dikkat edin, rastgele bir çikolata değil: en az yüzde 70 kakao içeren bitter çikolatalar faydalıdır. Rastgele bir yiyecek üzere, ölçülü olarak tüketilmelidir. Bitter çikolata yeterli bir antioksidan kaynağıdır ve karaciğer için koruyucudurç Ek olarak, magnezyum içeriği bu karaciğer kalkanı tesirini güçlendirir. Toksinlerden kurtulmak için tesirlidir.
Biberiye
Biberiye, antioksidan ve iltihap önleyici özelliklere sahiptir. Karaciğer hücreleri tarafından safra salgılanmasını uyarır, sindirimi kolaylaştırır ve böylelikle toksinlerin atılmasına katılır. Bu onarıcı tesirler, yorgunlukla savaşmaya da yardımcı olur.
Pancar
Pancar antioksidanlar açısından zengindir. Hür radikallerle ve hücre yaşlanmasıyla savaşmaya yardımcı olan pancar bu besinlerin yanı sıra demir ve folik asit de içerir. Bedenden toksin atılımına yardımcı olur.,
Kuruyemişler
Ceviz, badem yahut fındık üzere yağlı tohumlar fosfor açısından zengindir. Tüketimleri, karaciğeri arındırmaya ve karaciğer hastalığına neden olan yağ birikimini önleyen lipid metabolizmasını kolaylaştırmaya yardımcı olur.
