Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, kalp damar hastalıkları, kronik nörolojik hastalıklar ve gibisi sıhhat sorunlarında önemli bir artış olduğunu söyledi. Bu olumsuz gelişmenin birinci nedeninin insülin direnci olduğunu belirten Müftüoğlu, yazısında “Peki, nedir, neyin nesidir bu insülin direnci denen sorunun aslı?” sorusunu irdeledi.
Müftüoğlu Hürriyet’te kaleme aldığı bugünkü yazısında, “Eğer beslenme sisteminizde şeker, beyaz ekmek, pirinç pilavı ve gibisi, un/nişasta zengini besinler (kurabiyeler, börekler, çörekler, poğaçalar), şekerli içecekler (gazlı, kolalı meşrubatlar, meyve suları) gereğinden fazla ise pankreas beziniz -özellikle genetiğiniz de müsaitse- kanınızda çok şeker birikimini önlemek için süratle ve bol ölçüde insülin üretip kana pompalamaya başlar. Sonuçta de kanınız adeta bir ‘insülin gölü’ haline gelir. İşte ‘insülin direnci/körlüğü’ sorunu de zati bu noktada başlar” bilgisini aktardı.
Müftüoğlu, “insülin direncinin 10 marifeti”ni şöyle aktardı:
- Kilo aldırır, göbeklendirir, yağlandırır, kilo vermenizi zorlaştırır. İnsülin direnci demek kilo direnci demektir.
- Karaciğerinizi yağ deposu haline getirir.
- Safra kesesi taşı ihtimalini yükseltir.
- Kandaki yağ istikrarını bozar. Düzgün kolesterolü (HDL) azaltır, makus kolesterolü (LDL) ve trigliseridi arttırır.
- Ürik asit düzeyine tavan yaptırır.
- Hipertansiyonu davet eder.
- Kimi kanserlere (karaciğer, göğüs, kalın bağırsak) yol verir.
- Damar harabiyetini tetikler. Kalp krizleri ve inmeleri davet eder.
- Belleğinizi olumsuz istikamette tesirler, mümkün bir Alzheimer’ı hızlandırabilir.
- Hipoglisemi ataklarıyla hayat kalitemizi önemli ölçüde bozar.
