KADIKÖY, İSTANBUL (DHA) – Kalp ve damar hastalıkları, hem Türkiye‘de hem de tüm dünyada ölümlerin en sık görülen nedeni olarak insanların karşısına çıktığı belirtilirken Kardiyolog Prof. Dr. Bengi Başer, “Kalp sıhhatini müdafaanın uzun hayatın sırrı olduğunu hatırlatmak istiyorum” diyerek kalp damar sıhhatini korumak için yapılması gerekenleri anlattı.
Kalp, tüm bedene kan aracılığıyla besin ve oksijen pompalayan organ olduğunu tabir eden Medicana Kadıköy Hastanesi Kardiyoloji Kısmı’ndan Prof. Dr. Bengi Başer, kanın ilgili yerlere kadar iletilmesi ise damarlar sayesinde olduğunu söyledi. Deveran sisteminin değeri ile ilgili olarak Prof. Dr. Başer, “Kalp aslında hepimizin bildiği üzere hayati bir organ. Bırakın durmasını tertipli olarak atmaması, ritminin bozulması dahi hayli önemli sonuçlar doğuruyor. Damarlar ise hem kanı kalpten bedenin farklı bölgelerindeki dokulara götürüyor hem de bu dokulardan kanı kalbe geri döndürüyor. Deveran sisteminin bu farklı dokularla, organlarla, sistemlerle olan münasebeti canlılığımızın devam edilmesini sağlıyor” dedi.
BU FAKTÖRLERE DİKKAT EDİN
Kalp ve damar sıhhatinin pek çok farklı parametreden etkilendiğinin altını çizen Prof. Dr. Başer, “Ne yiyip ne içtiğimiz, ne kadar hareket ettiğimiz, sigara kullanıp kullanmadığımız, kan basıncımız yani başka bir deyişle tansiyonumuz, kan kolesterol seviyemiz; tüm bunlar kalp damar sıhhatini yakından ilgilendiriyor. Bu faktörlere dikkat edersek; örneğin sağlıklı beslenirsek, tansiyonumuzu olağan bedellerde tutarsak kalp damar sıhhatimizi da korumuş oluruz” biçiminde konuştu.
KALP DAMAR SIHHATİ İÇİN NASIL BESLENMELİYİZ?
Kalp damar sıhhati için beslenme tekliflerinde bulunan Prof. Dr. Bengi Başer, “Kardiyovasküler sistemin sıhhatini korumak için beslenme tertibinde yapılacak birinci değişiklik yemek porsiyonlarını denetim altına almak. Şahıslar yaşına, cinsiyetine, hareket seviyesine, varsa sahip olduğu hastalıklarına nazaran günde muhakkak ölçüde kalori almalı. Bedenin muhtaçlık duyduğu kaloriden fazlasını almak kalp damar sıhhatini olumsuz etkiliyor. Bu durumun önüne geçmek için porsiyonlarımızı denetim altında tutarak gereğinden fazla yemek yemekten kaçınmamız gerekiyor” dedi ve uzman tabip kelamlarına şu formda devam etti:
“Sebze ve meyveler, kalp dostu besinler. Bu besinlerin kalorisi az ve besleyiciliği yüksek. Ayrıyeten çok sayıda vitamin ve minerali bünyesinde barındırıyor. Hasebiyle hem ana hem de orta öğünlerde meyve ve zerzevat tüketmek gerekiyor. Bilhassa çilek, ahududu, kırmızı dut üzere kırmızı meyveler; içerdikleri antioksidanlarla kalp sıhhatini güçlendirmeye dayanak olur.”
Kan kolesterol seviyesinin kalp sıhhatinde belirleyici bir faktör olduğunu hatırlatan Prof. Dr. Başer, “Ne kadar yağ yediğimiz, hangi cins yağlarla beslendiğimiz de kalp sıhhatini etkiliyor. Doymuş yağ dediğimiz et, süt, tereyağı üzere hayvansal besinlerden aldığımız yağlar kan kolesterol seviyesini yükselterek damar tıkanıklığı ve damar sertleşmesi riskini artırıyor. Bu nedenle doymuş yağ tüketimimizi sonlandırmamız gerekiyor. Öte yandan zeytinyağı, kanola yağı üzere bitkisel kaynaklı yağlar ise kalp damar sıhhatini gözetici tesir gösteriyor” açıklamasını yaptı.
DİYABET, HİPERTANSİYON ÜZERE HASTALIKLAR KALP DAMAR SIHHATİNİ ETKİLİYOR MU?
Kalp damar hastalıkları içerisinde en sık olarak koroner arter hastalığı ile karşılaşıldığını belirten Prof. Dr. Başer, “Koroner arter hastalığı dediğimiz durum kalbi besleyen damarların tıkanması. Bu tıkanma sonucunda kalp muhtaçlık duyduğu oksijeni kâfi ölçüde alamıyor. Sonuç olarak da kalbin bu az beslenen kısımlarında doku vefatı gerçekleşiyor. Diyabet, hipertansiyon ve hiperkolesterolemi üzere rahatsızlıklar koroner arter hastalığı riskini artırıyor” sözlerini kullandı.
Prof. Dr. Başer, “Diyabet, tansiyon hastaları kesinlikle tabiplerin verdiği tedavi planına uymalı. Diyabet hastalarında kan şekerinin, tansiyon hastalarında kan basıncının denetim altında olması kalp damar sıhhati açısından olumlu bir durum. Bu nedenle bu hastalar kesinlikle ilaçlarını kullanmalı, antrenman yapmalı, beslenmesine dikkat etmeli ve sistemli olarak tabip denetimine gitmeli” diyerek kelamlarını noktaladı.
