Pandemi gerilimi sedanter hayat stilini yaygınlaştırdı. Diyetisyen Beğenilen Karaca Kayan, “Aşırı yağlı ve şekerli yiyeceklerin tüketimindeki artış, sistemsiz uyku, hormonal değişim ve fizikî aktivitelerdeki azalmayla kendini gösteren sedanter ömür usulü ile kıyafetlerimizin içine sığamıyoruz” dedi. Ipsos tarafından gerçekleştirilen “Koronavirüs Salgını ve Toplum Araştırması” da Türkiye‘nin yüzde 60’ının pandemide yaygınlaşan sedanter ömür usulüyle kilo aldığını ortaya koyuyor.
Dünya Sıhhat Örgütü (WHO) bilgilerine nazaran, dünyada yaşayan insanların yüzde 60 ile yüzde 85’i, gereğince fizikî aktivite yapmayıp sedanter bir ömür biçimi sürdürüyor. Yapılan araştırmalar, tembelliğe dayalı bir hayatı tabir eden sedanter şeklin, pandemide değişen beslenme alışkanlıklarına bağlı olarak arttığını gösteriyor. Uzmanlar bu süreçte meskende sıklıkla tüketilen atıştırmalıkların yanı sıra, uyku nizamındaki değişiklikler ve fizikî aktivitelerdeki azalmanın, sedanter hayat usulünün yaygınlaşmasını tetiklediğini söylüyor.
Ipsos tarafından gerçekleştirilen “Koronavirüs Salgını ve Toplum Araştırması” da Türkiye’nin yüzde 60’ının pandemide yaygınlaşan sedanter ömür stiliyle kilo aldığını ortaya koyuyor. Fizikî aktivitenin yok denecek kadar az olduğu sedanter ömür üslubunun fazla kiloları beraberinde getirdiğini belirten Diyetisyen Beğenilen Karaca Kayan, “Hastalarımız üzerinde yaptığımız araştırmada sedanter hayat ile şarküteri eserleri, yağlı peynirler, hazır paketli besinler, kızartmalar, tatlılar üzere yiyeceklerin tüketiminde artış yaşandığını gördük. Buna rağmen fizikî aktiviteyle birlikte tokluk hissine yardımcı olan posalı besinlerin tüketimi en düşük düzeylere geriledi” diye konuştu.
DUYGUSAL YEME DAVRANIŞI SIKLIK KAZANDI
Pandeminin yarattığı gerilim ve tasanın bir sonucu olarak duygusal yeme davranışlarının arttığını söyleyen Beğenilen Karaca Kayan, “Araştırmamız, olumsuz hislerle başa çıkmak için devayı çok karbonhidratlı, şekerli ve yağlı yiyeceklerde bulduğumuzu gösteriyor. Buna rağmen bağışıklık sistemimizi destekleyen meyve, zerzevat ile zencefil, zerdeçal üzere antiinflamatuar baharatların tüketiminde gözle görülür bir biçimde artış yaşandığını tespit ettik. Evvelce hiç meyve tüketmeyen çocukların bu süreçte meyve yeme alışkanlığı kazandığını gördük” sözlerini kullandı.
BEDENİN VİRÜSLERLE UĞRAŞINI DESTEKLEMEK GEREKİYOR
Sistemli idman, kaliteli uyku, kâfi ve istikrarlı beslenme ile beden direncinin korunmasının salgının denetim altına alınmasındaki işlevine dikkat çeken Beğenilen Karaca Kayan, “Pandemi vitamin, mineral ve antioksidan açısından varlıklı beslenme biçimini benimsememiz gerektiğini gösterdi. Bu süreçte akciğer enfeksiyonuna karşı önerilen D vitamini kullanımını da alışkanlık haline getirmeliyiz. Sistemli olarak prebiyotik ve probiyotik alımı, çinko içerikli beslenme ile bağışıklığımızı güçlendirmeliyiz. Turunçgiller, ceviz, badem üzere sert kabuklu yemişler, koyu yeşil yapraklı sebzeler, yumurta, peynir, havuç üzere A, C, E antioksidan vitaminlerinden varlıklı besinlerle bedenimizin virüslerle uğraşını desteklemeliyiz” dedi.
TOKSİNLER VE ZİYANLI UNSURLAR İÇİN GEREĞİNCE SU TÜKETİMİ DEĞERLİ
Vitamin ve mineral takviyelerinin uzmanların denetiminde kullanılması gerektiğine dikkat çeken Diyetisyen, “Vitamin ve mineral takviyeleriyle ortaya çıkan toksinlerin ve ziyanlı unsurların bedenimizden arındırılması için kâfi su tüketimi büyük ehemmiyet taşıyor” diye kelamlarına ekledi.
