Dışı çıtır çıtır mısır gevreği ve nefis çikolata sosuyla kaplı, tadına doyamayacağınız bir tarifimiz var! Enfes mısır gevrekli kurabiye tarifi favorileriniz listesine girdi bile!
MISIR GEVREKLİ KURABİYE
-
125 gram tereyağı
-
1/2 SB sıvı yağ
-
3 yumurta
-
1,5 SB pudra şekeri
-
2 SB mısır nişastası
-
-
1,5 SB un
-
1 TK kabartma tozu
-
1 TK vanilin
Üzeri için:
-
150 gram çikolata
-
1 TK tereyağı
-
Mısır gevreği
Tereyağı, sıvı yağ, yumurta ve pudra şekerini karıştırın. Üzerine nişastayı, kabartma tozunu, vanilini ekleyin. Unu azar azar döküp hamuru yoğurun. Ufak toplar yapıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 165 derece fırında 21-22 dakika pişirin. Çikolatayı tereyağı ile birlikte benmari tekniğinde ısıtın. Mısır gevreğini ufalayın. Fırından çıkan ve oda sıcaklığına gelen kurabiyeleri önce çikolataya daha sonra mısır gevreğine bulayın. Çikolatanın donması için buzdolabında beklettikten sonra servis edin.
