Kendisi sebzelerin en lezzetlisi! Minik güveçlerde patates oturtma bu akşam sofradakilerin gözlerinden kalpler çıkaracak!
GÜVEÇTE KIYMALI PATATES YEMEĞİ
-
6 adet orta boy patates
-
200 gram kıyma
-
1 SB domates suyu
-
1 adet soğan
-
1,5 SB et suyu
-
3 diş sarımsak
-
4 YK zeytinyağı
-
1 YK domates salçası
-
1 TK toz kırmızı biber
-
1/3 TK karabiber
-
1 TK tuz
Kıymayı kavurun. Üzerine yemeklik doğranmış soğanı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Soğan pişmeye yakın sarımsakları ilave edin ve soğanlar yumuşayana kadar pişirin. Domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar 3-4 dakika pişirin. Baharatları, et suyunu, zeytinyağını ve küp küp doğranmış patatesleri ilave edip pişirin. Kaynadıktan sonra altını kısın ve patatesler yumuşayana kadar pişirin.