İyi ki doğdunuz Aslan Burçları! Bu ay sizin ayınız, doğum gününüzü kutlarken sizi mutlu edecek tarifler işte bu videoda!
Aslan Burçlarını Mest Edecek 6 Lezzetli Tarif – Pratik Yemek Tarifleri
PATLICAN PİZZA
-
1 adet topan patlıcan
-
3 YK zeytinyağı
Sos için:
-
1 SB domates sos
-
1/4 SB eski kaşar
-
2 YK taze fesleğen
-
1 diş sarımsak
-
1/4 TK karabiber
-
Tuz
-
1/4 TK pul biber
Üzeri için:
-
Kaşar peyniri
-
Burger peyniri
Patlıcanları bir parmak kalınlığında kesin. Fırın tepsisine dizin ve tuz serpin. 20 dakika bekletin ve havlu kağıt ile kurulayın. Üzerine zeytinyağı sürün, 175 derecelik fırında 20-22 dakika pişirin. Sos için gerekli malzemeleri karışıtırın. Sosu patlıcanların üzerine sürün. Peynirleri serpip fırında peynirler eriyene kadar pişirin. Sıcak servis edin.
PATATES SUFLE
1 SB haşlanmış patates
3 YK krema
1/2 TK sarımsak
Tereyağı
3 YK ekmek kırıntısı
2 yumurta
3 YK kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
Bir tutam muskat
Fırını 190 dereceye ayarlayın ve sufle kaplarını tereyağı ve ekmek kırıntısı ile kaplayın. Yumurtanın sarısı ve beyaznı ayırın. Yumurta sarısı, patates, krema, peynir, tuz, karabiber, muskat ve sarımsağı iyice karıştırın. Sonrasında yumurta beyazlarını bir tutam tuz ile yoğurt kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurta beyazlarını söndürmeden patatesli karışıma yedirin ve 40 dk kadar pişirin.
TAZE OTLU PATATES PÜRESİ
-
3 büyük boy patates
-
1/2 SB süt
-
3 YK tereyağı
-
1/2 SB eski kaşar
-
2 dal biberiye
-
10 dal kekik
-
1 YK taze nane
-
2 YK taze soğan
-
1/3 YK tuz
-
Karabiber
-
Muskat
Patatesleri soyun ve bol suda haşlayın. Derin bir kabın içerisinde patatesleri çatalla ezin. Taze otları ince kıyın ve bütün malzemeleri karıştırıp sıcak servis edin.
VİYANA ŞİNİTZEL
2 dilim antrikot
1 SB un
2 SB galeta unu
2 adet yumurta
Tuz
Karabiber
Sıvı yağ
Yumurtaları iyice çırpın. Unun içine tuz ve karabiber ekleyin. Dövülmüş antrikotları önce una sonra çırpılmış yumurtaya en son galeta ununa bulayın. Kızdırılan yağda önlü arkalı kızartın.
KARAMEL RÜYASI
-
3 SB muhallebi
-
1 SB krem şanti
-
4 YK krokan
-
Karamel sosu
-
Brownie parçaları
-
Karamel sos
Muhallebi ve krem şantiyi karıştırın. Brownieleri küp küp doğrayın. Brownieyi, karameli, kremayı ve krokanı sırasıyla kavanoza doldurun. Üzerine karamel sosu döküp fındık parçaları ile servis edin.
MEYVELİ KUP
Muhallebi
için:
-
3 SB süt
-
3 YK un
-
1 YK nişasta
-
1 yumurta sarısı
-
1/2 TK vanilya
-
1 YK tereyağı
-
1/3 SB şeker
-
1 SB krema
Katmanları için:
-
Fındık
-
Bisküvi
-
Şeftali
-
Çilek
Krema için sütü, unu, yumurta sarısını, nişastayı ve şekeri
karıştırarak pişirin. Krema kıvam aldıktan sonra içerisine 1 yemek kaşığı
tereyağını döküp eriyene kadar karıştırın. Daha sonra muhallebiyi soğutun.
İçerisine kremayı ekleyip çırpın.
Muhallebi, meyve ve bisküvi şeklinde sıralayın. Bol meyve ile soğuk
servis edin.