Sabah kahvaltısında kendinizi şımartmaya ne dersiniz? Enfes çikolata tadı ile yumuşacık pankekler hafta sonunu güzelleştirecek!
KAKAOLU PANKEK
-
2 adet yumurta
-
1,5 SB süt
-
3/4 SB un
-
1 YK kakao
-
2 TK toz hindistan cevizi
-
-
1 TK vanilya
-
1 TK kabartma tozu
-
1 çimdik tuz
Bütün malzemeleri bir kabın içerisinde çırpın. Yapışmaz bir tava yüzeyine çok az tereyağını peçete yardımıyla sürün ve orta-kısık ocakta tavayı ısıtın.Hamurdan yarım kepçe kadar alın ve ısınan tavaya dökün. Kepçenin tersiyle yuvarlak şekil vermeye çalışın.Üst yüzünde kabarcıklar çıkmaya başladığında bir spatula yardımıyla pankeki ters-yüz edin ve ikinci yüzeyi de bir-iki dakika kadar pişirin.Reçellerle, bal-tereyağ ikilisi ile servis edin.
