Mevsimin en minnoş lezzeti: Mandalina! Bu sefer mandalina lezzetini sütlü bir tatlıyla birleştirdik herkes bayıldı!
MANDALİNALI SÜTLÜ TATLI
Mandalina sosu:
-
1 SB mandalina suyu
-
3 TK nişasta
-
3 YK şeker
-
1 çimdik tuz
Muhallebisi için:
-
2,5 SB süt
-
1/2 SB şeker
-
2 YK un
-
1 yumurta
-
1 YK tereyağı
-
1 TK vanilya
Mandalina sosu için gerekli malzemeleri sos tenceresine dökün ve karışım kıvam alana kadar çırparak pişirin. Muhallebi yapımı için sütü, unu, yumurtayı, nişastayı ve şekeri karıştırarak pişirin. muhallebi kıvam aldıktan sonra içerisine 1 yemek kaşığı tereyağı ve vanilyayı döküp eriyene kadar karıştırın. Daha sonra kapların içerisini ıslatın. Mandalina sosunu ve muhallebiyi döküp soğutun.
