Hem kurabiye hem kek yemek isteyip hepsini birden yapmaya üşeniyorsanız size mükemmel bir tarif yaptık! Minik cupcakelerin içine kurabiye sakladık! Her lokmada hem kek hem kurabiye lezzetine biz bayıldık…
KURABİYE DOLGULU CUPCAKE
Cupcake için:
-
1 paket hazır kek harcı
-
Hazır kek harcı için gerekli malzemeler
Kurabiye için:
-
1/2 su bardağı esmer şeker
-
-
1/2 su bardağı şeker
-
2 bardak un
-
1/2 su bardağı tereyağ
-
1 yumurta
-
Damla çikolata
Üzeri için:
-
Krem şanti
-
Damla çikolata
Tereyağ ve şekerleri çırpın. Yumurtayı ekleyip tekrar karıştırın. Her seferinde 1 bardak ekleyerek unu ilave edin ve karıştırın. Son olarak 1/2 bardak kadar damla çikolata ekleyin ve 15-20 dakika kurabiye hamurunu dinlendirin. Bu sırada hazır kek harcını üzerinde yazan malzemelerle birlikte çırpın. Muffin kalıplarına yarım ölçü kek harcı doldurun. Kek harcının içine top yaptığınız kurabiye hamurunu koyun ve biraz daha kek harcı dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-22 dakika pişirin. Soğuduktan sonra krem şanti sıkın ve damla çikolata serpip servis edin.
