İçerisinde rafine şeker kullanmadan bir tatlı yapmaya ne dersiniz? Kuru incirin enfes hali incir uyutmasını bir de böyle deneyin!
ŞEKERSİZ VE KOLAY İNCİR UYUTMASI
-
2 SB süt
-
10 adet kuru incir
İncirlerin üzerini geçecek kadar sıcak su doldurun ve 1 saat bekletin. Sos tenceresine sütü döküp elinizin dayanacağı ısıya kadar ısıtın. Süzülmüş incirlerin üzerine sütün yarısını boşaltın ve kaşıkla eze eze karıştırın ya da blenderdan geçirin. İncirli karışımı sütün içine geri koyun ve 3-4 dakika karıştırarak pişirin. Kaselere doldurun ve oda sıcaklığına gelince buzdolabındada en az 1 saat bekletip servis edin.
