Misafirlere değişik bir sunum yapmak isterseniz bu sefer salatanızı marul yapraklarında servis edebilirsiniz…
TAVUK SALATASI
-
1 adet tavuk göğsü
-
1 adet orta boy yeşil elma
-
Yarım demet roka
-
5 YK kıyılmış ceviz içi
-
1 adet salatalık
-
-
3 dilim ekmek
-
Tuz
-
Karabiber
-
Zeytinyağı
-
Salata sosu için:
-
3 YK zeytinyağı
-
2 YK limon suyu
-
1 YK nar ekşisi
-
Tuz
Servis etmek için:
- Iceberg/Marul yaprakları
Tavuğu tuz ve karabiber lezzetlendirin. Izgara tavasında pişirin. İlk sıcaklığı geçince küp küp dilimleyin. Ekmekleri küp küp dilimleyin, zeytinyağı ile kaplayın ve fırında kızartın. Salata için gerekli malzemeleri karıştırın. Sosla kaplayın ve marul yaprağı içinde servis edin.
