Yapması kolay, yemesi şahane bir tarifimiz var! Evde kapış kapış yenecek kaymaklı irmik pastası favoriniz olacak!
KAYMAKLI İRMİK PASTASI
Tabanı için:
-
2 paket bisküvi
-
7 YK tereyağı
Muhallebi için:
-
3/4 SB irmik
-
3/4 SB toz şeker
-
4 SB süt
-
1 YK tereyağı
-
1 TK vanilin
-
1 paket kaymak
Bisküvileri rondodan geçirip eritilmiş tereyağı ile karıştırdıktan sonra kalıp tabanına yayın. 10-15 dakika buzdolabında bekletin. Bir tencerenin içerisine irmik, toz şeker ve sütü ekleyin, karıştırarak kaynatın. Koyu bir kıvam aldığında tereyağı, vanilin ve kaymağı ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız karışımı ılıdığında bisküvili tabanın üzerine yayın. Buzdolabında soğumaya bırakın. Üzerini dilerseniz çikolatalı sos ve Antep fıstığı ile süsleyin. Afiyet olsun!