Tıpkı dışarıda yediğiniz lezzette tavuk! Hem pratik hem lezzetli bir akşam yemeği için yanına pilav ya da makarna ile enfes!
TAVUK ŞİŞ
Yarım kilo tavuk bonfile
Domates
Biber
Zeytinyağı
Marine için:
2 YK yoğurt
6 YK zeytinyağı
3 diş sarımsak
1/2 TK biber salçası
1/2 TK salça
Tuz
Karabiber
Kekik
Pul biber
Marine için gerekli malzemeleri karıştırın. Tavukları kuşbaşı doğrayın. Sosun
içinde 1 saat buzdolabında bekletin. Tahta şişlere tavuğu, biberi ve domatesi
dizin. Yağlanmış tavada ya da fırında kızartın.
